Irina, Можно сверху кисточкой хорошо обмазать. А можно сделать деревянной шпажкой или тонкой сухой макарониной дырочки и залить туда сироп. Люди еще шприцом пропитывают. Набирают сироп в шприц и колят пирог.
Точно по такому принципу можно сделать салат из туны. Слоями: все одинаково, картошка(нарезанная, как на оливье) лук,яблоко, туна, желток и белок. Каждый слой смазывать майонезом. Поставить на час в холодильник и салат готов.
Пожалуйста, внимательно читайте рецепт. Второй абзац последняя строчка :
Все слои промазать смесью СМЕТАНЫ с майонезом..