Наверх
На сайте 43016 рецептов и 54264 отзывов! На сайте 43016 рецептов и 54264 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тушенное мясо с капустой и маринованным огурцом

640
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Тушенное мясо свинины с савойской капустой и маринованными огурцами на томатно-сметанной заправке. Это блюдо вкусное и его можно подавать в горячем виде и в холодном. Можно использовать белокочанную капусту.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нарезать мясо кубиком. И обжарить на оливковом масле до корочки.
Тушенное мясо с капустой и маринованным огурцом
Шаг 2
Потом высыпать лук и морковь, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить, не добавляя жидкости, до готовности мяса. Лук будет выделять сок и мясо гореть не будет.
Тушенное мясо с капустой и маринованным огурцом
Шаг 3
Нарезать огурцы соломкой и добавить к мясу.
Тушенное мясо с капустой и маринованным огурцом
Шаг 4
Залить томатом, поперчить и посыпать тимьяном (солить пока не нужно).
Тушенное мясо с капустой и маринованным огурцом
Шаг 5
Добавить нарезанную капусту, перемешать.
Тушенное мясо с капустой и маринованным огурцом
Шаг 6
Добавить сметану и тушим еще минут 7-10. Посолить.
Тушенное мясо с капустой и маринованным огурцом
Шаг 7
Дать настояться минут 10.
Тушенное мясо с капустой и маринованным огурцом
Готово!
Приятного аппетита!
Тушенное мясо с капустой и маринованным огурцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8