Утка тушеная с капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2583 раз
Утка тушеная в мультиварке с белокочанной капустой, луком и морковью - отличное блюдо для ужина. Утка сама по себе довольно жирная, поэтому сначала ее обжариваем без добавления масла.
Ингредиенты
- Утка 500 гр.
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец душистый 2-3 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Томатная паста 1 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Утку порезать кусками, сложить в мультиварку, запустить программу Жарка на полчаса.
Шаг 2 из 6
Через полчаса влить воду, добавить соль, перец душистый, лавр. Протушить утку еще 40-60 минут.
Шаг 3 из 6
Затем добавить измельченный лук и морковь, потушить 10 минут.
Шаг 4 из 6
Тонко нашинковать капусту, сложить в мультиварку и перемешать. Готовить на программе Тушение 20 минут.
Шаг 5 из 6
Добавить томатную пасту и протушить еще 5 минут.
Готово!
Утка тушеная с капустой готова. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет