Паста карбонара
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3090 раз
Паста Карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Это спагетти с кусочками гуанчиале (сыровяленые свиные щёки), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан, соли и черного перца. А если у вас остались готовые спагетти после трапезы, тогда можно быстро приготовить вкусный завтрак.
Ингредиенты
- Паста спагетти 100 гр.
- Бекон 2 ломтика
- Сыр пармезан по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Свиную щечку - бекон нарезать как вам угодно и жарить на среднем огне до хрустящего состояния. Бекон вынуть из сковороды.
Шаг 2 из 5
Смешать сыр яйцом, солью и перцем - перемешать.
Шаг 3 из 5
И высыпать заранее отваренную пасту, посыпать итальянскими травами и перемешать в яичной смеси.
Шаг 4 из 5
Там где жарился бекон выгрузить пасту и готовим на среднем огне, постоянно перемешивая.
Готово!
Выложить готовую пасту, а сверху разложить жаренный бекон.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасное блюдо!
10 февраля 2016 22:47
Ответить
Спагетти с чечевичным болоньезе
Очень вкусное блюдо, просто не оторваться! Готовила уже трижды и до ...
20.08.2014, 09:56
ОльгаЧ
Спагетти с сыром и соусом Песто
Спагетти с сыром и соусом Песто. Если вы любите спагетти и у вас ест ...
27.09.2019, 13:49
ihajse
Паста с морепродуктами и сыром
Паста с морепродуктами и сыром. Предлагаю вам приготовить очень вкус ...
15.04.2021, 18:23
ihajse
Паста а-ля Болоньезе
Спагетти болоньезе – одно из самых известных итальянских блюд, получ ...
16.10.2015, 12:20
Marina30
Макаронные гнезда с мясом и грибами в томатном соусе
Макаронные гнезда с мясом и грибами в томатном соусе. Такое блюдо оч ...
22.12.2017, 20:25
ihajse
Спагетти с шампиньонами и твердым сыром
Простое, но очень вкусное блюдо спагетти с добавлением грибов и твер ...
23.02.2016, 12:06
HelgaZ
Паста с кабачком и соусом из помидора
Паста с кабачком и соусом из помидора. Бывает совсем нет времени на ...
22.02.2018, 13:32
lorik26
Спагетти с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Спагетти с грибами и шпинатом в сливочном соусе. Вкусную пасту можно ...
20.03.2018, 21:13
ihajse
Паста с семгой и креветками
Паста - очень вкусное блюдо, готовить можно с совершенно разными ком ...
08.07.2013, 09:39
Ilarija
Спагетти с печеным перцем
Вегетарианское блюдо предлагаю вашему вкусу ...
24.09.2012, 16:59
Marina30