Спагетти карбонара с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4424 раз
Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомендую.
Ингредиенты
- Спагетти 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Тыква 300 г
- Сливки 150 мл
- Молоко 50 мл
- Майоран (сушеный) 1,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Бекон, грудинка или с/к ветчина 100 г
- Лимонный сок
- Яйцо 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты
Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками лук (мелкими) и тыкву (немного крупнее), бекон/грудинку (мелкими).
Шаг 3 из 8
Поставить отваривать в кипящей, подсоленой воде с добавлением раст.масла, спагетти.
Грудинку поджарить на разогретой сковороде.
Шаг 4 из 8
Добавить Лук и тыкву, жарить всё вместе 5-7 мин.
Шаг 5 из 8
Взболтать для заливки яйца, молоко, сливки, майоран.
Шаг 6 из 8
Спагетти сцедить, добавить на сковороду. Смешать.
Шаг 7 из 8
Добавить заливку, размешать. Сразу же снять сковорку с огня. Добавить лимюсок по вкусу и кусочки лимона.
Готово!
Сразу же подавать горячей!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
29 января 2013 23:36
Ответить
Интересно, вкусно, беру на заметку!
9 января 2013 14:47
Ответить
Спагетти в сливочно - сырном соусе с грибами
Спагетти в сливочно - сырном соусе с грибами. Если вы любите макарон ...
18.09.2018, 18:01
ihajse
Спагетти с сыром, укропом и сливочным маслом
Спагетти с сыром, укропом и сливочным маслом. Приготовить пасту у се ...
30.07.2018, 22:43
ihajse
Паста с мидиями и белым вином
Просто божественная паста с мидиями и белым вином. Блюдо готовится о ...
24.07.2020, 10:12
1234tatyana
Гнезда из спагетти
Необычное блюдо из обычных продуктов. Вкусно и красиво!Из такого кол ...
21.11.2014, 21:49
juliasha_82
Макароны, томленые в сливках
Можно подать как самостоятельное блюдо, особенно если посыпать сыром ...
22.11.2014, 21:55
tanana
Спагетти в сливочном соусе с копченой грудинкой и тыквой
Спагетти в сливочном соусе с копченой грудинкой и тыквой. Хочу подел ...
30.08.2017, 21:39
ihajse
Спагетти с сыром и сосисками
По этому рецепту получается невероятно вкусная паста.Сыр придаёт пик ...
02.03.2017, 21:19
тамара агапитова
Паста с тунцово-томатным соусом
Рецепт из разряда "студенческих": быстро, вкусно и сытно. И в то же ...
06.02.2016, 00:59
barska
Спагетти с соусом из тыквы и креветок
Дружить с овощами и морепродуктами очень хорошо для здоровья. Они об ...
04.10.2012, 20:31
barska
Паста под винно-чесночным соусом
Паста под винно-чесночным соусом готовится очень быстро. Это блюдо м ...
12.02.2016, 19:46
lorik26