Спагетти карбонара с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5233 раз

Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомендую.
Ингредиенты
- Спагетти 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Тыква 300 г
- Сливки 150 мл
- Молоко 50 мл
- Майоран (сушеный) 1,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Бекон, грудинка или с/к ветчина 100 г
- Лимонный сок
- Яйцо 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты

Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками лук (мелкими) и тыкву (немного крупнее), бекон/грудинку (мелкими).

Шаг 3 из 8
Поставить отваривать в кипящей, подсоленой воде с добавлением раст.масла, спагетти.
Грудинку поджарить на разогретой сковороде.

Шаг 4 из 8
Добавить Лук и тыкву, жарить всё вместе 5-7 мин.

Шаг 5 из 8
Взболтать для заливки яйца, молоко, сливки, майоран.

Шаг 6 из 8
Спагетти сцедить, добавить на сковороду. Смешать.

Шаг 7 из 8
Добавить заливку, размешать. Сразу же снять сковорку с огня. Добавить лимюсок по вкусу и кусочки лимона.

Готово!
Сразу же подавать горячей!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
29 января 2013 23:36
Ответить
Интересно, вкусно, беру на заметку! 

9 января 2013 14:47
Ответить

Гратин из макарон и копчeного лосося с яблоком "Итальянская фантазия"
Ох, уж эти макарошки... кто их не любит! Предлагаю приготовить интер ...
04.05.2012, 17:27


Ленивое пастичио
Ленивое пастичио - это запеканка из трубчатых макаронных изделий и ...
02.07.2013, 22:59


Паста пенне с кабачком и хлебной крошкой
Паста пенне с кабачком и хлебной крошкой. Это рецепт Сицилийской кух ...
06.05.2018, 12:24


Паста пенне в сливочно-сырном соусе
Паста пенне считается разновидностью макаронных изделий, которым хар ...
26.10.2013, 11:32


Молочная паста с курицей
Молочная паста с курицей. Иногда самое простое - это самое лучшее и ...
27.04.2020, 17:59


Паста пенне со сливочно-овощным соусом
Паста с соусом из овощей и сливок – великолепный и очень вкусный ужи ...
14.03.2021, 13:38


Куриные сырные пенне
Куриные сырные паста пенне. Если у вас есть двадцать минут и отварно ...
24.05.2016, 14:10


Макароны с фаршем индейки в мультиварке
Блюдо является вариацией известных "Макарон по-флотски". Я решила пр ...
10.04.2016, 01:04


Пенне с соусом говядиной
Всеми любимая паста с соусом=))
21.08.2012, 15:44


Пенне с томатным соусом
Кто сказал, что макароны - это вредная еда? Возьмите те итальянские, ...
19.10.2016, 11:02
