Спагетти карбонара с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5107 раз

Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомендую.
Ингредиенты
- Спагетти 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Тыква 300 г
- Сливки 150 мл
- Молоко 50 мл
- Майоран (сушеный) 1,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Бекон, грудинка или с/к ветчина 100 г
- Лимонный сок
- Яйцо 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты

Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками лук (мелкими) и тыкву (немного крупнее), бекон/грудинку (мелкими).

Шаг 3 из 8
Поставить отваривать в кипящей, подсоленой воде с добавлением раст.масла, спагетти.
Грудинку поджарить на разогретой сковороде.

Шаг 4 из 8
Добавить Лук и тыкву, жарить всё вместе 5-7 мин.

Шаг 5 из 8
Взболтать для заливки яйца, молоко, сливки, майоран.

Шаг 6 из 8
Спагетти сцедить, добавить на сковороду. Смешать.

Шаг 7 из 8
Добавить заливку, размешать. Сразу же снять сковорку с огня. Добавить лимюсок по вкусу и кусочки лимона.

Готово!
Сразу же подавать горячей!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
29 января 2013 23:36
Ответить
Интересно, вкусно, беру на заметку! 

9 января 2013 14:47
Ответить

Свинина в остром соусе со спагетти
Свинина по этому рецепту очень вкусная, сочная и ароматная. Все прип ...
13.02.2016, 21:36


Паста с зеленым соусом
Вкуснейшие спагетти с соусом из зелени с горчичкой! ...
09.02.2015, 16:58


Спагетти с брокколи и чесночным соусом
Очень простое и вкусное блюдо из спагетти с брокколи станет еще вкус ...
05.02.2014, 19:29


Паста Карбонара
Паста карбонара - самая популярная итальянская паста в мире. Секрет ...
28.01.2020, 10:57


Спагетти с соусом болоньезе
Спагетти с мясным соусом болоньезе очень популярны в Италии. В ориги ...
12.04.2020, 10:31


Спагетти с брынзой
Сегодня будем готовить пасту спагетти в сливках с брынзой, пармезано ...
19.03.2017, 23:49


Спагетти с индейкой и маслинами
Это блюдо готовится очень бвстро, из ряда повседневной горячей кухни ...
04.10.2012, 22:55


Паста в томатном соусе
Завтрак так завтрак.
20.03.2014, 13:17


Спагетти с соусом из говяжьей тушенки
Традиционное итальянское сочетание - спагетти с соусом. Простой и вк ...
25.04.2017, 11:32


Спагетти с печеным перцем
Вегетарианское блюдо предлагаю вашему вкусу ...
24.09.2012, 16:59
