Спагетти карбонара с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5231 раз

Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомендую.
Ингредиенты
- Спагетти 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Тыква 300 г
- Сливки 150 мл
- Молоко 50 мл
- Майоран (сушеный) 1,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Бекон, грудинка или с/к ветчина 100 г
- Лимонный сок
- Яйцо 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты

Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками лук (мелкими) и тыкву (немного крупнее), бекон/грудинку (мелкими).

Шаг 3 из 8
Поставить отваривать в кипящей, подсоленой воде с добавлением раст.масла, спагетти.
Грудинку поджарить на разогретой сковороде.

Шаг 4 из 8
Добавить Лук и тыкву, жарить всё вместе 5-7 мин.

Шаг 5 из 8
Взболтать для заливки яйца, молоко, сливки, майоран.

Шаг 6 из 8
Спагетти сцедить, добавить на сковороду. Смешать.

Шаг 7 из 8
Добавить заливку, размешать. Сразу же снять сковорку с огня. Добавить лимюсок по вкусу и кусочки лимона.

Готово!
Сразу же подавать горячей!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
29 января 2013 23:36
Ответить
Интересно, вкусно, беру на заметку! 

9 января 2013 14:47
Ответить
Спагетти с базиликом и хлебной крошкой
Паста спагетти с базиликом и хлебной крошкой - это интересное блюдо ...
26.11.2015, 21:04
lorik26
Спагетти с бальзамическим уксусом. Spaghetti all`aceto balsamico
Блюдо итальянского города Модена, знаменитого на весь мир бальзамиче ...
02.09.2013, 23:13
barska
Спагетти с брокколи под соусом
Спагетти с брокколи под соусом. Соус готовится из молока с маслом и ...
22.09.2016, 21:54
lorik26
Паста Болоньезе
Замечательный мясной соус из итальянской кухни. Без него лазанья не ...
24.01.2016, 10:46
Marina30
Спагети с грибами и шпинатом
Спагетти часто готовят с разнообразными добавками и соусам, данный р ...
09.01.2018, 01:48
mnat
Паста с помидором и вяленой свининой в сырном соусе
Паста с помидором и вяленой свининой в сырном соусе. Очень любим пас ...
20.01.2019, 20:55
ihajse
Паста в томатном соусе
Завтрак так завтрак.
20.03.2014, 13:17
nnoir
Паста карбонара
Наверно, многим придется по вкусу это простое в приготовлении блюдо. ...
27.05.2015, 12:23
lorik26
Спагетти с сыром
Спагетти с сыром и укропом. Предлагаю вашему вниманию вкусное блюдо ...
17.10.2019, 20:39
ihajse
Спагетти под креветочно-томатным соусом
Сытный обед! Соус особенно понравится любителям морепродуктов! Можно ...
22.07.2012, 16:19
anastasiya_pan