Спагетти карбонара с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5554 раз
Очень вкусный варинт традиционного блюда спагетти-карбонара! Рекомендую.
Ингредиенты
- Спагетти 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Тыква 300 г
- Сливки 150 мл
- Молоко 50 мл
- Майоран (сушеный) 1,5 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Бекон, грудинка или с/к ветчина 100 г
- Лимонный сок
- Яйцо 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Продукты
Шаг 2 из 8
Нарезать кубиками лук (мелкими) и тыкву (немного крупнее), бекон/грудинку (мелкими).
Шаг 3 из 8
Поставить отваривать в кипящей, подсоленой воде с добавлением раст.масла, спагетти.
Грудинку поджарить на разогретой сковороде.
Шаг 4 из 8
Добавить Лук и тыкву, жарить всё вместе 5-7 мин.
Шаг 5 из 8
Взболтать для заливки яйца, молоко, сливки, майоран.
Шаг 6 из 8
Спагетти сцедить, добавить на сковороду. Смешать.
Шаг 7 из 8
Добавить заливку, размешать. Сразу же снять сковорку с огня. Добавить лимюсок по вкусу и кусочки лимона.
Готово!
Сразу же подавать горячей!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова, на здоровье!
29 января 2013 23:36
Ответить
Интересно, вкусно, беру на заметку! 
9 января 2013 14:47
Ответить
Салат с копченым сыром и ананасом
Вкусный и сытный салатик
30.03.2013, 14:15
Marina30
Салат с ветчиной, горошком и черносливом
Очень люблю салаты с черносливом, у них всегда необыкновенно праздни ...
26.04.2016, 16:41
lakshmi
Заливное с ветчиной и опятами.
Хочется побаловать своих близких грибным блюдом. Поэтому использовал ...
16.02.2012, 23:12
Мила
Закусочные шарики с ветчиной
Вкусные закусочные шарики с ветчиной. ...
09.05.2015, 18:30
Татьяна Маражо
Корзинки из ветчины, пармезана и яиц
Великолепный итальянский завтрак, который без сомнения понравится вс ...
26.11.2014, 19:52
Ellisa
Салат с ветчиной и брынзой
Салат с ветчиной и брынзой - это рецепт простого и очень вкусного са ...
24.06.2017, 00:23
OdryParker
Начинка для тортильи, лаваша и т.д.
Универсальная начинка для закусочных бутербродов или рудлетов ...
10.07.2014, 12:09
Marina30
Овчарский (пастуший) салат
Ещё один привет из кулинарной Болгарии! На этот раз вашему вниманию ...
26.07.2016, 11:21
Салат с ветчиной,крабовыми палочками и сладким перцем
Вкусный салат, в котором необычное сочетание мясного,рыбного,сырного ...
30.11.2014, 18:57
Ellisa
Салат с ветчиной, овощами и маринованным луком
Сытный и очень аппетитный салатик, маринованный лучок придает ососбе ...
21.01.2015, 08:30
Marina30
тамара агапитова