Куриные желудки в подливке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6081 раз
Мой муж очень любит разные соусы и подливы. И я стараюсь чаще готовить блюда подобные этому. Попробуйте, очень вкусно и недорого.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский красный 0,5 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Паста томатная 1 ст.л.
- Соль и приправы по вкусу
- Грибы шампиньоны 150 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Чистим и моем желудки. Если они большие, можно разрезать пополам.
Шаг 2 из 8
Желудки залить водой и варить почти до готовности от одного часа до двух. Все зависит от их жесткости.
Шаг 3 из 8
Морковь и лук порезать и положить к желудкам.
Шаг 4 из 8
Грибы чистим и режим.
Шаг 5 из 8
Отправляем к желудкам тоже.
Шаг 6 из 8
Режем перец.
Шаг 7 из 8
Кладем к желудкам. Добавляем томатную пасту, солим, перчим, кладем любимые травки. Сметану соединяем с мукой и тоже кладем в кастрюлю. Все хорошо перемешиваем и варим минут 15-20. Если нужно добавляем воду.
Готово!
Подаем с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
А уж как мы любим! Вкусно, отлично!
15 октября 2012 11:57
Ответить
mysj19,Спасибо, Мусенька!
14 октября 2012 20:53
Ответить
Отличный рецепт, мы тоже такое любим!!!
14 октября 2012 20:13
Ответить
Сливочный горшочек с курицей картофелем и горошком
Быстрый и вкусный семейный обед, приготовленный в горшочках. ...
21.09.2013, 15:00
barska
Пирог с куриной грудкой и зеленым горошком
Сочный и вкусный пирог на ужин!
27.11.2014, 18:48
Вьюга
Курино-кабачковые оладьи
Сочные оладьи из куриной грудки с тертым кабачком. Готовятся такие о ...
25.07.2017, 15:52
OdryParker
Горчичные куриные грудки
Хрустящие и немного пикантные кусочки куриного мяса. Такое мясо можн ...
13.12.2013, 10:42
Татьяна Маражо
Курица, запеченная в рукаве с черносливом
Приготовленная в рукаве - даже домашняя курица будет мягкой, т.к. за ...
12.09.2014, 01:18
Хозяйка
Салат "Купеческий"
Это облегченный вариант многим известного салата. В то же время сала ...
18.03.2016, 09:59
Julcha
Куриное филе с цветной капустой под сливочным соусом в мультиварке
Полезное блюдо, приготовленное в мультиварке. Мой эксперимент. Вкусн ...
14.04.2013, 15:05
манюша
Куриные биточки с творогом
Добавив творог в фарш, можно приготовить очень полезные куриные бито ...
21.07.2015, 15:08
OdryParker
Прозрачный куриный супчик со зведочками
Очень часто хотелось приготовить суп, чтоб бульон был прозрачный, чт ...
23.02.2014, 12:15
nnoir
Куриная пастрома с паприкой и мятным сиропом
Представляю Вашему вниманию эффектную закуску из куриной грудки. Пол ...
12.11.2016, 10:49
ОльгаЧ