Шоколадно-вишневые маффины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3689 раз
Превосходные воздушные маффины! По этому рецепту они получаются именно такими, какими и должны быть. Кексовое тесто не любит долгого смешивания, поэтому постарайтесь перемешать ингредиенты за 5-6 движений. Ни в коем случае не используйте для этого миксер – только ложку!
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Молоко 70 мл
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Сахар 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Вишня 100 гр.
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Насыпаем необходимое количество муки.
Шаг 2 из 10
Добавляем порошок какао и сахар-песок. Перемешиваем эти сухие ингредиенты.
Шаг 3 из 10
В центре мучной смеси делаем углубление, вбиваем в него яйцо.
Шаг 4 из 10
Вливаем растопленное сливочное масло.
Шаг 5 из 10
И доливаем молоко. Добавляем гашенную соду.
Шаг 6 из 10
Все быстро перемешиваем за минимальное количество движений. Тесто получается густым.
Шаг 7 из 10
Накладываем тесто ложкой в формочки. Формы наполняем не до краев.
Шаг 8 из 10
В каждую формочку помещаем по 1-2 вишенки.
Шаг 9 из 10
Выпекаем в духовке 20-25 минут (датчик температуры на 180 градусов).
Готово!
Шоколадно-вишневые маффины готовы. Попробуйте приготовить и вы, не пожалеете!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, вишни настоящее украшение.
14 июля 2015 23:42
Ответить
спасибо!))
15 июля 2015 00:01
Ответить
Торт "Чернослив в шоколаде"
Вкусный шоколадный торт с черносливом. ...
08.10.2012, 09:11
Мисс
Печенье на пиве
Тесто для печенья приготовлено на светлом пиве и сливочном масле. Вк ...
25.07.2016, 12:55
mnat
Сливочный пирог с карамельной заливкой
Сливочный пирог со сладостью груши, нежной кислинкой киви и сладость ...
29.07.2015, 22:51
mellorn
Миндальный кекс с брусникой
Праздничный миндальный кекс.
30.07.2012, 21:05
ОльгаЧ
Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом
Приятный десерт с небольшим акцентом имбиря. Если нет кристаллическо ...
05.09.2013, 21:05
Апрель
Пирог с клубникой
Замечательный клубничный пирог!
30.06.2012, 21:07
Ellisa
Шоколадные кексики с нугой
Шоколадные кексики с кусочками нуги.. для вкусного чаепития. ...
21.10.2013, 15:13
Татьяна Маражо
Абрикосовый пирог со штрейзелем "Пушистый"
Вкусный, домашний пирожок: мягкий, воздушный и простой в изготовлени ...
04.04.2012, 10:53
Zoya7
Миндальный пирог с апельсинами.
Очень вкусный пирог, за основу взяла рецепт Зои и её лимонный кекс с ...
10.04.2012, 15:26
mama Tasi
Пирог с вишней и белым шоколадом
Очень сладкий и вкусный пирог на основе белого шоколада с вишней. ...
27.04.2014, 19:59
Oduvanchik