Картофельный открытый пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3718 раз
Такой пирог лучше готовить к зимнему столу )) он очень сытный.. Но я сделала небольшое отступление и так как жара нас покинула, решила его приготовить )
Ингредиенты
- Тесто рубленое 250 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 350 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Ветчина 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Творожная масса 30 гр.
- Сливки 30% 200 мл.
- Специи По вкусу
- Сыр полутвердый 100 гр.
- Сыр Града Подано 40 гр.
- Масло оливковое 30 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто рубленое
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Вечину с жирком и лук обжарить в течении 10 минут.
Шаг 2 из 8
Картофель заранее отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками.
Обжарить на оливковом масле до появления румяной корочки.
Шаг 3 из 8
Готовое рубленое тесто выложить в форму, первым слоем уложить кубики картофеля.
Шаг 4 из 8
Затем слой ветчины с луком.
Шаг 5 из 8
.. слой сыра, у меня два сорта.
Шаг 6 из 8
Яйца, пастообразный творог и сливки хорошо перемешать.
Шаг 7 из 8
Смесь вылить в форму.
Пирог выпекать в духовке при 190С до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень красивый и несомненно вкусный пирог!
24 июля 2015 22:06
Ответить
Спасибо, Машунь !
26 июля 2015 00:36
Ответить
Танюш, пирог восхитительный! Красиво и убедительно вкусно!
24 июля 2015 09:20
Ответить
Тамарочка, спасибо !
26 июля 2015 00:37
Ответить
Мини-тарты с копчeной рыбой и яблоком
Интересная альтернатива пицце. Вроде бы - классика, а подача оригина ...
08.05.2012, 20:15
barska
Шахматные пельмени со свининой
Эти домашние пельмени получили свое название благодаря двухцветной о ...
28.04.2015, 19:46
OdryParker
торт Наполеон
Знаменитый и удивительно вкусный торт «Наполеон» украсит стол к любо ...
31.05.2016, 19:22
krasotka13
"Наполеон" с шоколадным кремом.
Просто очень вкусно!!!!!
24.07.2012, 21:21
mysj19
Арахисовое печенье
Арахисовое печенье. Арахис можно заменить на грецкий орех - это куму ...
23.03.2017, 10:43
lorik26
Заварные кольца
Заварные пирожные нравятся абсолютно всем. Их можно сделать в виде к ...
30.03.2016, 15:51
OdryParker
Булочки с творогом
Очень нежные, воздушные булочки. Реецепт взяла на сайте Поваренок. ...
18.08.2014, 20:09
mellorn
Блинчики " Зебра"
Вкусные и красивые блинчики для вашего стола. ...
28.04.2013, 14:44
Елена Калинина
Пирог с творогом
Пирог с творогом готовить просто и быстро. Он хорошо будет смотретьс ...
15.12.2015, 17:44
lorik26
Маффины со вкусом пиццы
Несладкие кексы с привычными вкусовыми составляющими пиццы, которые ...
28.02.2016, 22:34
barska