Запеченное картофельное пюре «Зеленые лукошки»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5856 раз
Пюре, запеченное таким образом, может быть подано и в качестве гарнира к мясу, рыбе, грибам и т.п., и как основное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель отварной 800 г
- Сливки 200 г
- Масло сл. 30 г
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Мускатный орех молотый щепотка
- Шпинат замороженный 200 г
- Яйца перепелиные необходимое кол-во
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из картофеля, сливок,и масла приготовить однородное картофельное пюре. Добавить измельченный чеснок и мускатный орех.
Замороженный шпинат припустить на слабом огне, довести до кипения и измельчить в блендере.
Соединить пюре со шпинатом, посолить.
Теперь, используя кондитерский мешок, высаживаем на противень, накрытый бумагой для выпечки, небольшие розочки.
Запекать 20 минут при температуре 180 градусов, а за 3-4 минуты до окончания вбить на вершину каждого лукошка по перепелиному яйцу.
Из картофеля, сливок,и масла приготовить однородное картофельное пюре. Добавить измельченный чеснок и мускатный орех.
Замороженный шпинат припустить на слабом огне, довести до кипения и измельчить в блендере.
Соединить пюре со шпинатом, посолить.
Теперь, используя кондитерский мешок, высаживаем на противень, накрытый бумагой для выпечки, небольшие розочки.
Запекать 20 минут при температуре 180 градусов, а за 3-4 минуты до окончания вбить на вершину каждого лукошка по перепелиному яйцу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо!
20 января 2012 09:55
Ответить
Красиво как!
20 января 2012 08:14
Ответить
Любим мы пюрешку, у Вас праздничная подача получилась :) понравилось как Вы огурчики нарезали!
19 января 2012 18:45
Ответить
Картофельные котлеты по-киевски
Картофельные котлеты по-киевски. Не знаю - почему по-киевски. Скорее ...
29.12.2016, 22:51
lorik26
Винегрет
Многими любимы салат из овощей, но главгое в нём = это соус "Винегр ...
30.03.2015, 10:52
Marina30
Овощная запеканка с фрикадельками
Вкусно, сытно и быстро!
30.01.2013, 22:14
innulik
Салат с картофелем, корейской морковью и зеленым горошком
Этот салат я посвящаю любителям картофельных салатов. Это очень вкус ...
25.10.2018, 22:58
Ellisa
Теплый картофельный салат с жаренным баклажаном
Теплый картофельный салат с жаренным баклажаном, перепелиными яйцами ...
07.10.2018, 14:05
lorik26
Картофельные рулеты с грибами
Картофельные рулеты начиненные жаренными шампиньонами с беконом. Есл ...
05.04.2016, 17:03
lorik26
Салат "Селедка под шубой"
Салат "Селедка под шубой". Я хочу предложить всем известный салат пр ...
28.02.2018, 12:01
lorik26
Мясной салат с черемшой
Салат сытный и вкусный, с ароматом черемши. Яблоко придает свежесть ...
02.04.2016, 23:22
mnat
Цеппелины литовские
Потрясающе вкусный и сытный рецепт.В переводе означает дирижабль. Он ...
20.12.2012, 15:32
тамара агапитова
Салат "Сельдь под гранатовой шубой"
Интересный вариант салата "Сельдь под шубой" ...
16.03.2015, 17:25
Tanufka12