Булочки «Ананас»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4177 раз
Булочки "Ананас". Булочки в виде ананаса готовятся на дрожжевом тесте желательно использовать вместо воды молочные продукты с маслом, так будет плотнее текстура теста.
Ингредиенты
- Сыворотка 300 гр.
- Сливочное масло 70 гр.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Мука 550-600 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
В теплое молоко или сыворотку выложить сливочное масло, дрожжи, соль, сахар и часть муки.
Шаг 2 из 9
Перемешиваем и замешиваем тесто уже на столе, добавляя муку.
Шаг 3 из 9
Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час для поднятия. Потом тесто обмять.
Шаг 4 из 9
Разделить на 4 части и сформировать булочки в виде яйца. Выложить на противень и оставить на минут 30-40.
Шаг 5 из 9
Потом ножницами верхушку нарезать как бы листья.
Шаг 6 из 9
А теперь нарезаем уже мельче чешуйки ананаса.
Шаг 7 из 9
Нагреваем духовку до 210 гр.
Шаг 8 из 9
И выпекаем минут 30.
Готово!
Остудить булочки на решетке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, попробую.
14 февраля 2017 14:52
Ответить
Тыквенный кекс
Не так давно был день всех святых, а точнее хэллоуин. Поэтому хочу п ...
28.11.2016, 18:29
star-sky
Ананасовый коктейль
Необычный коктейль,но вкусный. Ананас обычно после снятия зелени и к ...
12.08.2013, 21:00
Апрель
Десерт с заварным кремом и шоколадом
Предлагаю приготовить быстрый шоколадный десерт с заварным кремом. Г ...
23.05.2021, 10:22
Yulia.
Булочки с творогом и грушей
Булочки как ватрушки.
29.04.2015, 10:11
lorik26
Сосиски с сыром в тесте
Для любителей домашней выпечки рекомендую приготовить сосиски с сыро ...
29.04.2021, 06:44
the_dream
Мешочки из блинов
Вкусные и красивые блинчики с начинкой. ...
18.04.2015, 22:18
Лара
Блинчики с тыквой, апельсиновой цедрой и мятой
Очень ароматные, сладкие блинчики.
25.10.2014, 10:47
Тория
Хлеб с паприкой
Вкусный и красивый хлеб.
02.04.2012, 23:25
LesKra
Сдобные ореховые булочки
Хочу поделиться рецептом очень вкусных сдобных булочек с грецкими ор ...
21.06.2021, 07:05
the_dream
Молочно - творожный коктейль с клубникой
На приготовление этого напитка уйдeт не более 5 минут. Как сделать к ...
24.06.2015, 18:40
тамара агапитова