Хлеб с кабачком паприкой и итальянскими травами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3059 раз
Хлеб с кабачком, паприкой и итальянскими травами. Я готовила лепешки с такими наполнителями, вышли очень ароматные и вкусные. решила приготовить хлеб в форме булочек. Отличные, мягкие, воздушные, ароматные.
Ингредиенты
- Кабачок 0,5 шт.
- Паприка 1 чай.лож.
- Прованские травы 1 ст.лож.
- Итальянские травы 1 чай.лож.
- Соль 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Дрожжи сухие 1 чай.лож.
- Кефир 150 мл.
- Мука 250-300 гр
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
В теплом кефире или кислом молоке развести дрожжи с сахаром.
Шаг 2 из 10
На терку натереть кабачок. У меня половина маленького кабачка. Добавить сухой чеснок, итальянские травы, паприку.
Шаг 3 из 10
Все перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавляем постепенно муку с солью и замешиваем тесто.
Шаг 5 из 10
Тесто не должно липнуть к рукам. Выложить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.
Шаг 6 из 10
Когда тесто поднимется, вынуть его и обмять.
Шаг 7 из 10
Я разделила его на 8 частей и выложила в форму. Такой хлеб можно разобрать на булочки и можно нарезать как хлеб. Оставить в теплом месте.
Шаг 8 из 10
Тесто поднялось через 50 минут. Можно выпекать.
Шаг 9 из 10
Выпекать при температуре 210 гр. минут 30-35. Полностью остудить на решетке.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ароматный хлебушек!!!
25 сентября 2016 22:39
Ответить
Представляю, как это вкусно и ароматно!
23 сентября 2016 20:01
Ответить
Спасибо, Тома!
23 сентября 2016 20:10
Ответить
Шоколадные кексы с вареной сгущенкой в микроволновке
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и быстрого в приготовлени ...
29.12.2021, 20:09
Yulia.
Вафли на молоке и растительном масле
Вафли на молоке и растительном масле получаються доступными и очень ...
14.07.2021, 11:14
Yulia.
Оладушки с ржаной мукой
Вкусные оладушки на завтрак, подавать лучше всего с медом.Вкусные ол ...
20.12.2014, 04:14
tanana
Пшенично-ржаной хлеб
Вкусный и полезный хлебушек предлагаю вашему вниманию. Что может быт ...
30.06.2021, 07:33
the_dream
Пирожки с луком и яйцом и с начинкой из печени
Самыми любимыми пирожками в нашей семье являются пирожки с луком и я ...
14.09.2014, 16:47
тамара агапитова
Песочное печенье с вареньем
Песочное печенье с вареньем по рецепту получается рассыпчатым и очен ...
18.03.2021, 19:55
Yulia.
Жареные пирожки с капустой
Жареные пирожки на дрожжевом тесте вкусный перекус, который можно вз ...
07.08.2019, 21:30
Pearl
Кексы на нерафинированном масле с семенами льна
Закусочные кексы с ароматом подсолнечника и семенами льна. ...
16.12.2014, 14:25
Oduvanchik
Серый содовый хлеб
Содовый хлеб появился в Ирландии в 1840-х годах, когда сюда впервые ...
20.05.2012, 10:50
манюша
Хлеб с чесноком и луком в хлебопечке
Хлеб вкусный. Не слишком высокий, но имеет очень интересный вкус. ...
04.06.2014, 14:40
nnoir