Наверх
На сайте 45497 рецептов и 55851 отзывов! На сайте 45497 рецептов и 55851 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашний хлеб в духовке

569
+3

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что может быть вкуснее и ароматнее свежего хлеба. Главное выбрать хорошую муку и обязательно просеять ее. Хлеб получается мягкий и необыкновенно вкусный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В миску наливаем стакан теплой воды и добавляем дрожжи и сахар чайную ложку. Оставляем на 15 минут подойти.
Домашний хлеб в духовке
Шаг 2
В другую миску наливаем еще стакан теплой воды добавляем сахар, соль и выливаем подошедшие дрожжи. Добавляем просеянную муку чтобы получилась масса как сметана и ставим в теплое место на 30 минут.
Домашний хлеб в духовке
Шаг 3
Теперь добавляем муку до нужной консистенции.
Домашний хлеб в духовке
Шаг 4
Замешиваем тесто кладем его в большую миску и ставим в теплое место на 1 час.
Домашний хлеб в духовке
Шаг 5
Тесто начнет расти, каждые 30 минут его надо обминать. Так нужно сделать 2 раза, ну если нет времени то можно и один раз.
Домашний хлеб в духовке
Шаг 6
Когда тесто мы обмяли два раза, вымешиваем его хорошо и формируем наш хлеб. У меня вышло 3 булки хлеба. Делаем надрезы на хлебе острым ножом, кладем на противень с пергаментной бумагой и оставляем еще минут на 20, чтобы наш хлеб подошел. Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.
Домашний хлеб в духовке
Шаг 7
Достаем готовый хлеб и проверяем тонкой деревянной палочкой на готовность. Обязательно хлеб должен остыть.
Домашний хлеб в духовке
Готово!
Наш хлеб готов. Приятного аппетита!
Домашний хлеб в духовке
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Malinka - Посетитель

    Топки

    Готовь со вкусом!

    star-sky
    27 ноября 2016 14:06
    Отличный способ приготовления хлеба
Шаг
1 из 8