Пирог с мясной начинкой в слоеном тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4338 раз
Что сказать про пирог. Это просто вкусно.
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр.
- Тесто слоеное 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Кукуруза консервированная 2 ст.лож.
- Горошек зеленый (замороженный) 2 ст.лож.
- Крошка хлебная 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12
Подготовим продукты.
Шаг 2 из 12
Лук с морковью нарезать кубиком.
Шаг 3 из 12
Пожарить до мягкости в растительном масле.
Шаг 4 из 12
Хлеб перебить в крошку.
Шаг 5 из 12
В фарш добавить кукурузу, горошек, сметану, морковь с луком.
Шаг 6 из 12
Высыпать хлебную крошку, посолить и поперчить. Перемешать.
Шаг 7 из 12
Стол посыпать мукой и выложить тесто. Чуть раскатать. Сформировать мясной рулет. Выложить по центру теста.
Шаг 8 из 12
Края теста ножом нарезать полоски.
Шаг 9 из 12
Полосками заворачиваем мясной рулет, чередуя левую, правую. Пирог выложить на противень.
Шаг 10 из 12
Смазать взбитым яйцом.
Шаг 11 из 12
Выпекать 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Пирог готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тамара агапитова
Лариса, главное, что пирог получился отличный!
22 марта 2015 21:59
Ответить
lorik26
То что вкусный - это да. А как я его завернула))Старалась, старалась, хотела как лучше, а получилось как всегда. Смотрю на свои старания и в голову сразу мысль пришла. Мумия Тутанхамона лучше завернута была)))Не к столу сказано. 
20 марта 2015 17:05
Ответить
Татьяна Маражо
Красивый и очень вкусный пирог ! Мясная начинка с овощами это всегда вкусно и сочно !
19 марта 2015 23:41
Ответить
Торт «Лесной мох»
Интересный торт с необычным зеленым бисквитом, напоминающим лесной м ...
10.11.2013, 10:17
Мила
Салат с моцареллой и перцем
Салат очень вкусный, свежий и ароматный. Моцарелла замечательно соче ...
10.04.2018, 13:58
mnat
Шпинат с яйцами
Это простое и очень вкусное блюдо. Готовить его легко и просто.А ещё ...
22.07.2014, 13:00
тамара агапитова
Подлива со шпинатом и сметаной
Шпинат помогает работать щитовидной железе, он является импровизиров ...
21.09.2020, 14:36
тамара агапитова
Новогодние панкейки "Елочка"
Готовила эту чудесную ёлочку на старый Новый год. В основе лежат шпи ...
03.12.2020, 13:32
ОльгаЧ
Домашняя паста со шпинатом
Хочу поделиться с вами рецептом домашней пасты со шпинатом. Паста го ...
31.05.2020, 19:19
YulyaMukuta
Тушёный шпинат со сметаной.
Я очень люблю шпинат, часто покупаю его и готовлю из него различные ...
22.05.2016, 18:34
тамара агапитова
Салат из шпината с бужениной и яцом
Листья шпината очень вкусные. В свежих салатах и в теплом виде шпина ...
31.12.2017, 01:47
mnat
Равиоли со шпинатом сыром рикотта и пармезаном
Предлагаю вашему вниманию классический рецепт итальянской кухни рави ...
06.04.2021, 11:15
Marina30
Шпинат с твёрдым сыром
Шпинат богат витаминами, минеральными солями, является чемпионом по ...
18.01.2013, 14:12
тамара агапитова