Наверх
На сайте 42059 рецептов и 53660 отзывов! На сайте 42059 рецептов и 53660 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем

2927
+6

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Жареные пирожки с очень вкусной начинкой. Попробуйте.

Приготовление:

Шаг 1
В теплой воде растворяем дрожжи . Добавляем соль , сахар и яйцо. Полученную смесь постепенно вводим в просеянную муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Тесто получается отличное, когда лепила пирожки дополнительной мукой не пользовалась. Ставим тесто в теплое место для подъема.
Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем
Шаг 2
Пока тесто стоит, готовим начинку. Печень обжариваем. Перец и лук режем и тоже обжариваем.

Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем
Шаг 3
Затем измельчаем в мясорубке или блендере. Солим и перчим по вкусу.
Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем
Шаг 4
Тесто подошло.
Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем
Шаг 5
Из теста делаем лепешки и кладем начинку.
Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем
Шаг 6
Жарим на сковороде в масле.
Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем
Готово!
Горячие пирожки складываем в кастрюлю и прикрываем крышкой.
Пирожки с куриной печенью и болгарским перцем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    3 ноября 2012 22:35
    Уже неделю думаю о таких пирожках!! Прелесть!!!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    2 ноября 2012 18:58
    lakshmi,
    Спасибо, Ликочка!
    тамара агапитова,К сожалению такое себе позволяем редко: жареное нельзя.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    2 ноября 2012 17:50
    Ой, дорогая, дразнишься! Так пирожков захотелось, очень люблю жареные! А тут такие красавчики!
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    1 ноября 2012 23:27
    Зоя,замечательные пирожочки!Угостилась бы с удовольствием!
Шаг
1 из 7