Майонез из сметаны
Назначение: Соусы, подливы
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Горячее блюдо
Время приготовления:
География кухни: Кухня Европы
Ингредиенты:
-
200 г
-
2 шт
-
1 ч. лож.
-
по вкусу
-
1 ч. лож.
-
по вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Для приготовления *майонеза* нам понадобится сметана, яйца, горчица, соль, сахар и по желанию можете добавить любимые специи.
Шаг 2
Сварите яйца, очистите их и отделите желтки от белков. Желтки вместе с горчицей разомните вилкой.
Шаг 3
В сметану добавьте сахар, соль. Размешайте.
Шаг 4
В блендере смешайте сметану и желтки с горчицей до однородности. Если захотите, можете отрегулировать вкус добавив лимонный сок.
Готово!
Соус готов. Приятного аппетита!
Шаг
1 из 5
1 из 5
