Паштет из красной рыбы
Понравился 1 повару
Просмотрен 5445 раз
Очень вкусный паштет-намазка из красной рыбы. Для приготовления этой закуски я брала соленую кету, подойдет также и другая красная засоленная рыба - семга, форель и т.д. Можно взять подкопченную рыбку - паштет выйдет еще вкуснее!
Ингредиенты
- Кета 80 гр.
- Творог 120 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Сметана 1 ст.л.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
В чашу блендера помещаем творог.
Шаг 2 из 5
Рыбу нарезаем кусочками и добавляем к творогу.
Шаг 3 из 5
Обжариваем на сковороде измельченный лук, добавляем в чашу. Солим и перчим.
Шаг 4 из 5
Если консистенция паштета получается слишком густой, можно добавить 1 ст.л. сметаны или майонеза. Взбить все до получения паштета.
Готово!
Подавать на хлебе или хлебцах. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет