Томатный соус из помидоров с чили
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3653 раз
Томатный соус из помидоров с чили. Хочу предложить приготовить очень вкусный и не сложный в приготовлении томатный соус, остроту регулируйте по своему вкусу. Использовала его для макарон, к мясу или как соус для мясной пиццы.
Ингредиенты
- Помидор 600 гр.
- Соус чили 2 ч.л.
- Розмарин ветка
- Тимьян веточки 1 шт.
- Базилик сухой
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления этого соуса я буду использовать разные виды помидоров.
Шаг 2 из 8
Очистить от семечек.
Шаг 3 из 8
Взбить помидоры в блендере до однородной массы.
Шаг 4 из 8
На растительном масле обжарить лук, морковь и чеснок, нарезка не важна, позже мы будем еще раз перебивать в блендере.
Шаг 5 из 8
Добавить перебитые томаты, тимьян, розмарин, соль и перец. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Добавить соус чили 1 ч.л. или перец чили по вкусу. Перемешать. Добавить сухой базилик. Варить на минимальном огне 10 минут.
Шаг 7 из 8
Далее перелить в чашу блендера. Перебить.
Готово!
Подавать такой соус к макаронам или к мясу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Ароматно, остро, вкусно! 
18 сентября 2017 13:19
Ответить
Салат "Гурман"
Предлагаю попробовать пикантный салат "Гурман" с копчеными свиными у ...
25.01.2016, 18:52
Вьюга
Свиные ушки жаренные с оливками и французской горчицей к пиву
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную пивную горячую закуску эт ...
22.12.2015, 22:19
ihajse
Салат "Гурман"
Предлагаю попробовать пикантный салат "Гурман" с копчеными свиными у ...
25.01.2016, 18:52
{author-name}