Горячая закуска «Салат Шашлычный»
Понравился 1 повару
Просмотрен 6013 раз
Очень вкусное блюдо! Особенно придется по вкусу мужчинам. Довольно сытная закуска очень напоминает по вкусу настоящий шашлык. Это блюдо подойдет и для повседневного, и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Куриное филе 500 г
- Лук репчатый 3 шт
- Соус томатный (типа краснодарского) 200 г
- Вода 600 мл
- Уксус 9 % 150 мл
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Перец черный горошком 4-5 шт
- Лавровый лист 3 шт
- Растительное масло для обжаривания
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Филе порезать средними кусочками. Поместить в глубокую посуду, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
Шаг 2 из 4
Воду слить. В другую кастрюльку влить 600 мл холодной воды. Добавить лавровый лист, соль, сахар, перец горошком и влить уксус. Поставить на огонь и довести до кипения. Убрать с огня и в горячий маринад выложить кусочки филе. Мариновать мясо 4 часа.
Шаг 3 из 4
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Выложить в сковороду с растительным маслом и обжарить до прозрачности. Добавить соус, перемешать и подержать на огне еще 5 минут. Мясо отжать и переложить в соус с луком. Все еще раз перемешать. Можно подавать к столу, украсив зеленью.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Тамарочка, попробуй - кто пробовал - понравилось!
12 февраля 2015 12:32
Ответить
Ленчик, мне очень понравилось, утащила!
12 февраля 2015 10:31
Ответить
Сосиски с сыром в слоёном тесте
Рекомендую приготовить сосиски с сыром в слоёном тесте фило. Очень и ...
13.02.2021, 18:46
the_dream
Абрикос в тесте фило с салями и сыром
Абрикос в тесте фило с салями и сыром. Такие "корзиночки" с начинкой ...
30.07.2018, 14:17
lorik26
Яблочный пирог в тесте фило
Яблочный пирог в тесте фило. Если у вас имеется готовое тесто фило, ...
09.10.2018, 17:36
lorik26
Пирожки "Плиссе" с земляникой
Предлагаю вам интересную формовку пирожков из нежнейшего теста фило ...
19.07.2015, 22:26
Navely
Треугольники с фаршем и грибами
Предлагаю Вам приготовить слойки из теста фило с фаршем и грибами. Г ...
26.01.2021, 09:02
YulyaMukuta
"Галактобуреко" Греческий сладкий пирог
Очень вкусны, сочный и ароматный пирог! За рецепт спасибо Ире с сайт ...
20.03.2014, 08:23
mellorn
Ленивое пирожное Наполеон
Рекомендую приготовить очень вкусное пирожное Наполеон лёгким способ ...
05.07.2021, 10:38
the_dream
Трубочки с вишней
Предлагаю приготовить вкусные трубочки с консервированной вишней из ...
16.05.2021, 19:38
Yulia.
Треугольнички с начинкой из теста фило
С тех пор как у нас появилось в продаже тесто фило, я влюбилась в не ...
29.07.2015, 18:58
Navely
Хорватский пирог с малиной
Этот пирог - настоящий ягодный рай! Нежнейшее тесто фило, сладкая ар ...
05.10.2015, 18:52
Navely