Закусочный рулет «Зеленый при зеленый...»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14585 раз
Таким полезным, вкусным и нарядным рулетом Вы точно порадуете и удивите своих родных и гостей!
Ингредиенты
- Брокколи 300 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 3,5 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Грибы шампиньоны 400 г
- Сыр плавленный 100 г
- Сметана 1 ст.л.
- Перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное
- Сыр твердый 70 г
Приготовлениеболее 1 часа
Брокколи отварить и взбить с помощью блендера в пюре.
Затем взбиваем яйца,постепенно добавляя соль, соду , муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере.
Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер,добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке,сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу.На готовый корж выкладываем начинку
и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем .
Приятного аппетита!
Затем взбиваем яйца,постепенно добавляя соль, соду , муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере.
Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер,добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке,сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу.На готовый корж выкладываем начинку
и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем .
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный, фантазийный рулет!
29 января 2012 21:49
Ответить
Песочная тарталетка с куриным жульеном
Песочная тарталетка с куриным жульеном . Предлагаю вам приготовить о ...
21.02.2019, 13:08
ihajse
Сырные тарталетки с авокадо
Предлагаю приготовить для праздничного стола вкусную закуску - тарта ...
22.04.2021, 13:49
Pearl
Тарталетки с творогом и клубникой
Это очень вкусный и нежный десерт. Продукты для него всегда найдутся ...
28.06.2017, 11:37
тамара агапитова
Тарталетки с икрой
Вкусная и полезная закуска.
14.08.2014, 17:39
Ленок-Кленок
Песочные тарталетки с творожно - банановой начинкой
Хочу поделиться с вами не сложным рецептом приготовления вкусных, сл ...
14.08.2017, 20:39
ihajse
Жульен из баклажанов с прованскими травами
Летом жульен можно приготовить из свежего баклажана, а зимой я испол ...
13.12.2015, 22:37
Тория
Салат быстрый в тарталетках
Для приготовления данной закуски нужна молодая морковка. Она сочная ...
25.06.2015, 22:12
nnoir
Сладкие тарталетки с творожной массой и персиком
Сладкие тарталетки с творожной массой и персиком. Очень удачный вари ...
06.09.2017, 21:23
ihajse
Тарталетки с заварным кремом и фруктами
Хочу поделиться с Вами рецептом песочных тарталеток с заварным кремо ...
26.02.2021, 20:13
YulyaMukuta
Тарталетки с красной рыбой
Рекомендую отличную холодную закуску на любой фуршет или праздничный ...
02.01.2022, 11:27
the_dream