Тарталетки с заварным кремом и фруктами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2863 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом песочных тарталеток с заварным кремом и фруктами. Они получаются очень вкусные и ароматные. Фрукты и ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные, на любой вкус.
Ингредиенты
- Тарталетка 6-8 шт.
- Молоко 1 ст.
- Сахар 2 ст.л.
- Желток яичный 1 шт.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Желатин 1 ч.л.
- Вода 2-3 ст.л.
- Фрукты по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тарталетка
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Желток смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 9
В сотейнике подогреть молоко.
Шаг 3 из 9
К желтку с сахаром добавить крахмал и немного молока. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 4 из 9
В сотейник с молоком вылить желтки с крахмалом, постоянно помешивая венчиком. Довести крем до кипения.
Шаг 5 из 9
Слегка остывший крем разложить по тарталеткам. Накрыть их пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 6 из 9
Сверху на крем выложить нарезанные фрукты или ягоды. Замороженные ягоды не размораживать.
Шаг 7 из 9
Развести желатин в воде, по инструкции.
Шаг 8 из 9
Фрукты и ягоды сверху смазать немного остывшим желатином, с помощью силиконовой кисточки. Убрать их в холодильник на 15-20 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Красиво очень смотрится и конечно же это очень вкусно.
26 февраля 2021 21:53
Ответить
Спасибо большое!
26 февраля 2021 22:10
Ответить
Как-же это вкусно!
26 февраля 2021 20:36
Ответить
Спасибо большое, Тамара!
26 февраля 2021 22:09
Ответить
Отличный десерт!
26 февраля 2021 20:28
Ответить
Спасибо!
26 февраля 2021 22:08
Ответить
Очень и очень вкусно!
26 февраля 2021 20:25
Ответить
Спасибо огромное))
26 февраля 2021 22:08
Ответить
Макароны с манговым соусом
Вкуснейшие макароны с ароматным соусом из манго ...
31.03.2015, 19:40
Zaha
Закуска Фруктовый шашлык
Фруктовый шашлык – это яркий и вкусный десерт или закуска под вино. ...
05.05.2018, 23:34
OdryParker
Салат с манго и клубникой
Легкий, красочный, ароматный салат, с еле заметной ноткой пикантност ...
05.07.2016, 13:43
Мелена
Фруктовый салат с перловой крупой
Салат из манго с апельсином и перловой крупой. Яркий вкус и аромат с ...
08.06.2014, 21:46
Татьяна Маражо
Салат с манго и авокадо в пикантной заправке
Очень вкусный и яркий салат. Попробуйте :) ...
16.12.2012, 13:44
ОльгаЧ
Коктейль "Сумасшедшее Манго"
Для этого нам потребуется манго свежее и несколько капель экстракта ...
22.06.2013, 22:48
Апрель
Манговый заварной крем
Вкусный, ароматный заварной крем с манго. Можно, подать, как самосто ...
07.05.2015, 12:40
AnnaLina
Десерт с экзотическими фруктами
Десерт с фруктовым пюре и взбитыми сливками. ...
25.03.2013, 19:39
Татьяна Маражо
Фруктовый салат с рисом
Фруктовый салат с отварным рисом. Вкусно и очень полезно ! ...
16.03.2014, 19:06
Татьяна Маражо
Печеное манго с корицей и мороженым
В запеченном виде фрукты иногда выглядят интереснее, чем в свежем. П ...
29.05.2012, 23:11
ОльгаЧ