Домашняя пастрома
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3970 раз
Очень вкусное, нежное и ароматное мяско! Прекрасная альтернатива колбасе.
Ингредиенты
- Куриное филе 600 гр.
- Паприка красная сладкая 1.5 стол. ложки
- Молоко 350 мл.
- Соль 1.5 стол. ложки
- Чеснок 5-6 зуб.
- Перец красный ( у меня чили) 0.5 чайн. ложки
- Масло оливковое 2 стол. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
В молоке растворить соль и замочить в нем филе на ночь.
Шаг 2 из 5
Приготовить намазку. Смешать паприку сладкую, перец красный (можно черный - по желанию), измельченный чеснок (чеснокодавилку) и оливковое масло, тщательно размешать.
Шаг 3 из 5
Филе промакнуть бумажным полотенцем и дать обсохнуть.
Шаг 4 из 5
Затем натереть полученной намазкой и уложить в пакет для запекания.
Запекать35-40 минут при температуре 200 гр.
Готово!
Готовую пастрому охлаждить. Завернуть в фольгу и убрать в холодильник, часа на 3.
Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как аппетитно !!! Утащу кусочек !
15 мая 2014 08:25
Ответить
вкусно
14 мая 2014 19:42
Ответить
Очень аппетитно смотрится!
14 мая 2014 18:36
Ответить
Забыла написать, что за рецепт благодарю Кристину с сайта Кулинар.
14 мая 2014 17:42
Ответить
Песочная тарталетка с куриным жульеном
Песочная тарталетка с куриным жульеном . Предлагаю вам приготовить о ...
21.02.2019, 13:08
ihajse
Сырные тарталетки с авокадо
Предлагаю приготовить для праздничного стола вкусную закуску - тарта ...
22.04.2021, 13:49
Pearl
Тарталетки с творогом и клубникой
Это очень вкусный и нежный десерт. Продукты для него всегда найдутся ...
28.06.2017, 11:37
тамара агапитова
Тарталетки с икрой
Вкусная и полезная закуска.
14.08.2014, 17:39
Ленок-Кленок
Песочные тарталетки с творожно - банановой начинкой
Хочу поделиться с вами не сложным рецептом приготовления вкусных, сл ...
14.08.2017, 20:39
ihajse
Жульен из баклажанов с прованскими травами
Летом жульен можно приготовить из свежего баклажана, а зимой я испол ...
13.12.2015, 22:37
Тория
Салат быстрый в тарталетках
Для приготовления данной закуски нужна молодая морковка. Она сочная ...
25.06.2015, 22:12
nnoir
Сладкие тарталетки с творожной массой и персиком
Сладкие тарталетки с творожной массой и персиком. Очень удачный вари ...
06.09.2017, 21:23
ihajse
Тарталетки с заварным кремом и фруктами
Хочу поделиться с Вами рецептом песочных тарталеток с заварным кремо ...
26.02.2021, 20:13
YulyaMukuta
Тарталетки с красной рыбой
Рекомендую отличную холодную закуску на любой фуршет или праздничный ...
02.01.2022, 11:27
the_dream