«Начинка» из куриных потрошков
Понравился 1 повару
Просмотрен 10287 раз
Это необычное блюдо, сытное и вкусное.
Ингредиенты
- Куриные желудки, сердца, печень 500 г
- Яйцо куриное 6 шт.
- Мука 200 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Помыть желудочки,сердца,печень, почистить желудочки и все мелко нарезать,
Шаг 2 из 6
сложить в миску и добавить яйца, хорошенько перемешать. Эту смесь подсаливаем по вкусу и постепенно добавляем муку, перемешиваем, смесь не должна быть очень крутой. Этой смесью можно начинить курицу, зашить и отварить.
Шаг 3 из 6
А если Вы хотите сделать это без курицы, тогда нужно делать так : На большую марлевую салфетку выложить нашу смесь,
Шаг 4 из 6
завязать концы и отварить в подсоленной воде в течении часа - полтора.
Шаг 5 из 6
Вынуть из воды, положить на разделочную доску, убрать салфетку и положить сверху гнет, оставить так до полного остывания.
Готово!
Хранить в холодильнике.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличная идея!
17 июня 2012 06:26
Ответить
Котлеты из куриного филе с салом
Очень вкусные и сочные котлеты из куриного филе и добавлении сало. Р ...
26.11.2021, 19:37
the_dream
Гречка с мясом и овощами
Гречка с куриным филе и овощами - это отличный вариант полезного и с ...
03.11.2020, 10:55
Yulia.
Салат Мозаика
Салат Мозаика украсит любой праздничный стол ...
17.11.2014, 20:23
Ksenia 29
Наггетсы из куриного филе
Вкусные куриные наггетсы из куриного филе к обеду. ...
28.04.2014, 12:20
Oduvanchik
Легкий салат с курицей без майонеза
Просто, вкусно и легко. Радует отсутствие майонеза. ...
15.04.2014, 18:32
nnoir
Палочки из куриного филе в панировке из овсяных хлопьев
Панировка из овсяных хлопьев дает хрустящую корочку, имеет ореховый ...
04.04.2015, 08:45
bvlena
Куриные отбивные
Приготовление блюд из грудки не займёт у вас слишком много времени, ...
06.12.2016, 10:48
Marina30
Куриная отбивная с вялеными помидорами и маринованным луком
Представляю вашему вниманию очень вкусные и ароматные отбивные с кур ...
04.07.2016, 21:48
ihajse
Рассольник с копченой грудкой и перловой крупой
Копченая грудка придает рассольнику интересный вкус. ...
09.02.2015, 23:41
ihajse
Курица с карри
Очень вкусное блюдо! Карри придает куриному филе особый аромат. В ко ...
17.12.2019, 18:33
Лара