Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3662 раз
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления станут отличной закуской для будней и праздников. Грибочки для этого рецепта лучше выбирать небольшие, чем меньше тем лучше, они приготовятся быстрее и смотрятся эффектнее чем крупные.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец душистый 8 шт.
- Перец черный 8 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Уксус 9% 50 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Масло подсолнечное !50 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Вообще мыть шампиньоны не рекомендуют, но их продают открытыми, поэтому всё же лучше помыть и обсушить.
Шаг 2 из 5
Смешать в мисочке уксус, подсолнечное масло, сахар, соль, перец горошком и лавровый лист.
Шаг 3 из 5
На сухую разогретую сковороду выложить шампиньоны, из них должна выделиться жидкость. Готовить 5 минут.
К грибам добавить подготовленный маринад и готовить под закрытой крышкой 10 минут.
Шаг 4 из 5
Нарезать соломкой репчатый лук, чеснок пластинками, сложить в глубокую миску.
Переложить туда шампиньоны вместе с маринадом.
Готово!
Когда полностью остынут, закуску можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Обязателно попробуем. Спасибо
19 августа 2016 20:59
Ответить
На здоровье Маша!
21 августа 2016 21:33
Ответить
Класс, на любой праздник можно сделать, точно улетят!
18 августа 2016 09:00
Ответить
Совершенно верно! Спасибо!
18 августа 2016 22:51
Ответить
Холодный салат с фарфалле, овощами и йогуртовой заправкой
Летний гриль или просто посиделки на природе? Такой вкусный, сытный ...
20.07.2012, 20:22
barska
Паста фарфалле с курицей и ветчиной
Паста фарфалле с курицей и ветчиной. Хочу поделиться с вами рецептом ...
22.06.2017, 12:14
ihajse
Фарфалле с курицей и овощами
Ещё одно быстрое блюдо для горячего обеда или ужина, которое готовит ...
08.10.2012, 01:12
barska
" Фарфалле " с куриной печенью и сердечками
" Фарфалле " с куриной печенью и сердечками. Хочу поделиться с вами ...
03.07.2017, 11:30
ihajse
Фарфалле с сыром и горошком
Паста фарфалле с готовыми фрикадельками, сыром и замороженным горошк ...
23.02.2016, 15:19
lorik26
Фарфалле с чесноком и розмарином
Где то прочитала,что итальянцы могут есть пасту просто с оливковым м ...
16.03.2017, 18:24
Вьюга
Фарфалле триколор с брюссельской капустой
Вариант быстрого постного ужина ;)
20.02.2013, 10:55
ОльгаЧ
Паста с мясом в соусе бешамель
Очень вкусное блюдо, чем-то напоминает макароны по-флотски, только н ...
05.12.2012, 14:24
ОльгаЧ
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном
Фарфале со сливками, сыром и тимьяном . Это очень вкусная, сытная и ...
15.03.2018, 12:20
ihajse
Фарфалле с грибами и болгарским перцем
Рецепт быстрого ужина для тех, кто любит пасту. Предлагаю дополнить ...
09.09.2015, 21:20
OdryParker