Закусочный рулет «Зеленый при зеленый...»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14592 раз
Таким полезным, вкусным и нарядным рулетом Вы точно порадуете и удивите своих родных и гостей!
Ингредиенты
- Брокколи 300 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Мука 3,5 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Грибы шампиньоны 400 г
- Сыр плавленный 100 г
- Сметана 1 ст.л.
- Перец по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло сливочное
- Сыр твердый 70 г
Приготовлениеболее 1 часа
Брокколи отварить и взбить с помощью блендера в пюре.
Затем взбиваем яйца,постепенно добавляя соль, соду , муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере.
Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер,добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке,сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу.На готовый корж выкладываем начинку
и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем .
Приятного аппетита!
Затем взбиваем яйца,постепенно добавляя соль, соду , муку и добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере.
Бумагу для выпечки смазываем маслом и выкладываем полученную массу. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Пока запекается корж готовим начинку, для этого грибы обжариваем с луком, затем помещаем их в блендер,добавляем сыр плавленный, сыр твердый, натертый на терке,сметану, солим и перчим по вкусу и перемалываем в однородную массу.На готовый корж выкладываем начинку
и аккуратно с помощью бумаги сворачиваем рулет.Затем отправляем рулет в холод на 1-1,5 часа. Перед подачей нарезаем .
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный, фантазийный рулет!
29 января 2012 21:49
Ответить
Наполеон в форме цветка.
Пеките торты себе и домашним на радость. Привычный торт оформленный ...
18.03.2014, 12:35
nnoir
Пирог с клубникой
Замечательный клубничный пирог!
30.06.2012, 21:07
Ellisa
Пудинг с грушами
Отличный и не сложный вариант десерта. Груши берем мягкие. ...
30.04.2014, 20:10
Апрель
Яблочный пирог со штрейзелем
Такой интересный рецепт яблочного пирога со штрейзелем увидела в кул ...
03.11.2014, 20:51
Татьяна Маражо
Пирог со сливами
Представляю Вашему вниманию нежный и воздушный пирог со сливами. Пол ...
25.11.2016, 11:15
ОльгаЧ
Торт "Наполеон" с кремом Муслин и брусничным соусом
Этот торт я готовила в начале марта на день рождения своего супруга! ...
19.06.2013, 10:39
ОльгаЧ
Рождественские песочные штоллены
Перед Вами вкуснейшее печенье-штоллены с кумкватом "лимон", светлым ...
30.12.2017, 12:10
ОльгаЧ
Тортик "Мишка"
Простенький и вкусненький тортик с заварным кремом. ...
10.04.2014, 14:10
Тория
Медовик с малиной.
Медовик, конечно, больше зимний торт, но с жидким медом этого года и ...
06.07.2012, 21:45
Мила
Закуска из яиц
Эту закуску можно намазать на остывшие гренки, или просто подать в к ...
23.02.2015, 19:32
Тория