Быстрая и очень сытная закуска, к тому же полезная, так как печень трески содержит нужный нам рыбий жир. Добавления яблока сделает эти бутерброды немного более легкими и придаст им изюминку.
Итак, ржаной хлеб нарезаем на ломтики, подсушиваем их в тостере или обжариваем на сковороде (желательно на сухой, без добавления масла, так как печень итак жирная, еще и жирный хлеб будет лишним).
Шаг 2 из 5
Яблоко очищаем от кожуры и от сердцевины и натираем на крупной терке иди мелко нарезаем.
Шаг 3 из 5
Печень трески выкладываем к яблокам.
Шаг 4 из 5
Перемешиваем всё вилкой, одновременно немного разминая печень трески.
Готово!
Намазываем получившуюся массу на поджаренный хлеб и подаем бутерброды с ломтиками свежего огурца.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
