Добавить или исключить ингредиенты

Семга в кленовой глазури

25-10-2013, 02:14 Понравился 2 поварам Просмотрен 4139 раз

Апрель(4.46)

1362 рецепта

25-10-2013, 02:14

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Вкусно и опять же по времени занимает минимум времени. Рецепт идет на 4 порции , я делала лишь 2.

Ингредиенты

Филе семги очищенной можно замороженной 4 куска
Кленовый сироп 1/3 стакана
Апельсиновый свежий сок 1/3 стакана
Бурбон или натуральный апельсиновый сок 3 стол.л
Соль,перец по вкусу
Орех пекан или грецкий 1/4 стакана

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Семга
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 3

Разморозить рыбу. Подготовить духовку,если нет гриля до 200гр. Посолить филе и поперчить по вкусу. Противень сбрызнуть или смазать слегка маслом или застелить фольгой. Запекать рыбу примерно 5мин.

Фото приготовление рецепта: Семга в кленовой глазури шаг №1

Шаг 2 из 3

Подготовить глазурь: в небольшой кастрюлю слить кленовый сироп, апельсин.сок и бурбон смешать,поставить на сред. огонь, без крышки на 5мин.варить помешивая.

Фото приготовление рецепта: Семга в кленовой глазури шаг №2

Готово!

Рыбу достать из духовки,смазать готовой глазурью /оставить 2 стол.л для готовой/ и поставить обратно в духовку и печь до готовности, переворачивая. Примерно еще 5мин. Подавать семгу в глазури/смазать оставшейся/ и посыпать орехами.