Вареники с вишней
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5759 раз
![фото рецепта: Вареники с вишней](/uploads/picture/800/0/2013-11/1383375339_p7170263-kopirovat.jpg)
Мои любимые вареники! :)
Ингредиенты
- Для теста: мука 200 г
- Вода 100 мл
- Растительное масло 1 ст.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Начинка: вишня 300 г
- Крахмал 1 ч.л.
- Сахар по вкусу
- Для подачи: растопленное сливочное масло и мята по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Для теста муку смешать с солью, сделать углубление, влить масло и воду, перемешать,
![Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-11/1383375285_p7170253-kopirovat.jpg)
Шаг 2 из 7
замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-11/1383375308_p7170255-kopirovat.jpg)
Шаг 3 из 7
Вишни посыпать крахмалом, перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-11/1383375279_p7170256-kopirovat.jpg)
Шаг 4 из 7
Тесто тонко раскатать, вырезать кружки, на каждый положить несколько вишен, добавить сахар,
![Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-11/1383375379_p7170258-kopirovat.jpg)
Шаг 5 из 7
залепить края. Слепить все вареники.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-11/1383375358_p7170260-kopirovat.jpg)
Шаг 6 из 7
Отварить в соленой воде 3-4 минуты после всплытия.
![Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-11/1383375356_p7170261-kopirovat.jpg)
Готово!
Выложить на тарелку, полить растопленным сливочным маслом, украсить листиками мяты и подавать. Дополнительно можно подать сладкую сметану. Приятного аппетита! :)
![Фото приготовление рецепта: Вареники с вишней шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-11/1383375355_p7170269-kopirovat.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Я их обожаю!