Медово-огуречный соус
Понравился 1 повару
Просмотрен 4770 раз
Соус, с таким необычным составом, можно назвать универсальным. Он очень вкусен, в меру острый и подходит к мясным , рыбным блюдам и салатам.
Рецепт взят с сайта Алексея Онегина. От меня пара добавочек.))
Рецепт взят с сайта Алексея Онегина. От меня пара добавочек.))
Ингредиенты
- Соленый огурец (среднего размера) 2 шт.
- Лук шалот 2 шт.
- Острый перчик 1 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Лайм 1 шт.
- Мед 2 ст.л.
- Соль По вкусу
- Укроп 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец соленый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Основные продукты.
Шаг 2 из 7
В небольшом сотейнике растопить сливочное масло, добавить оливковое.
Лук шалот нарезать мелко и обжарить в течении 2 минут.
Шаг 3 из 7
Затем добавить мед , сок и цедру с лайма.
Шаг 4 из 7
Огурцы и перчик покрошить мелко.
Шаг 5 из 7
Выложить в сотейник.
Шаг 6 из 7
Добавить укроп, хорошо размешать.
Подержать на огне 2 минуты и снять.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Мне приятно !
Попробуйте ! Я думаю, что Вам понравится !