Салат Коул Слоу
Он приобрел популярность уже во всем мире. Название салата «Коул слоу», переводится как салат из капусты. Главное правило этого салата в том, что можно нарушать любое правило, так как основной ингредиент, это капуста, а все остальное плод вашей фантазии. Остальные ингредиенты можно выбирать в зависимости от вашего вкуса. Американцы, считают этот салат национальным блюдом, хотя впервые он подавался еще в Римской Империи.
- Капуста белокочанная 200 г
- Капуста краснокочанная 200 г
- Яблоко 1 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Сельдерей корень 50 г
- Майонез 150 г
- Горчица 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Итак, для начала нашинкуем белокочанную капусту.
Далее нашинкуем краснокочанную.
Морковь мелко порежем соломкой. Я натерла на терке для корейской моркови.
Яблоко также потерла на терке для корейской моркови. Сбрызнуть яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Сельдерей также натерла на терке, у меня его совсем немного, только для придания легкого оттенка.
Лук нарежем четверть - кольцами.
Все ингредиенты перемешаем в одной посуде, по вкусу выдавим еще лимонный сок. Посолим, добавим сахара по вкусу.
Заправим майонезом и горчицей. Количество горчицы, нужно варьировать в зависимости от того какая она, злая или нет. Главное, не переборщить.
Это действительно отличный, простой салат. Вроде бы все просто в нем, все простые продукты, а вкус получается отменный. Его можно даже использовать как гарнир.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Ursula1
Nata
mellorn
Ursula1
ОльгаЧ
