Пышные оладушки из манки на сыворотке.

Приготовим творог по рецепту: https://vpuzo.com/vypechka/1226-domashniy-tvorog-iz-kefira-metodom-zamorozki.html


Смешать сыворотку с мукой, содой, маслом, добавить сахарный песок и соль, вбить яйцо.


Вымешиваем и постепенно всыпаем крупу, чтобы не было комочков. Оставляем минут на 30 для набухания манки.


Выпекаем на горячей сковороде, смазанной маслом. Выкладываем тесто столовой ложкой, придавая ровную, красивую форму.


Я готовила оладушки для дочки, так что не стала их сильно зарумянивать.


Подаём с творогом и вареньем.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!