Фасолевый суп с клёцками.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10626 раз
Вкусный, сытный, наваристый суп. Как раз по погоде!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1шт.
- Молоко 50мл.
- Мука пшеничная и цельнозерновая в равных пропорциях до нужной густоты.
- Бульон мясной (у меня на куриных желудках) 2,5литра.
- Картофель 2-3 шт.
- Фасоль печёная с овощами 1банка 500гр./530мл.
- Зелёный лук для подачи.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Из яйца, молока и смеси муки замесим мягкое, не липнущее к рукам тесто. Накроем плёнкой и оставим на время, пока будем заниматься дальнейшими приготовлениями.
Бульон доведём до кипения, «пупки» нарежем кусочками и вернём в бульон.
Картофель почистим и нарежем кубиком, добавим в бульон, отварим до мягкости.
Добавим фасоль, посолим, поперчим, доведём до кипения.
От куска теста будем отщипывать маленькие кусочки и бросать их в бульон, как бульон снова закипит и все клёцки всплывут, выключим газ.
Дадим настояться супу минут 5-10.
Подаём с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Бульон доведём до кипения, «пупки» нарежем кусочками и вернём в бульон.
Картофель почистим и нарежем кубиком, добавим в бульон, отварим до мягкости.
Добавим фасоль, посолим, поперчим, доведём до кипения.
От куска теста будем отщипывать маленькие кусочки и бросать их в бульон, как бульон снова закипит и все клёцки всплывут, выключим газ.
Дадим настояться супу минут 5-10.
Подаём с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Фасоль- это мое, в любом виде. Тем более в супе!
12 февраля 2012 05:22
Ответить
Если у вас обычная консервированная фасоль в банке, то стоит добавить в суп пережаренные лук и морковку, плюс пару ложек томатной пасты.
9 февраля 2012 19:11
Ответить
Пирожки с мясом
Пирожки с мясом. Я буду готовить их из свинины и курятины в пропорци ...
31.07.2020, 07:39
Nadin 05
Мясные отбивные в майонезном кляре
Майонез отлично подходит для приготовления кляра для мяса. Свинины п ...
26.05.2021, 22:50
uliay
Овощное рагу с мясом
Сейчас лето и хочется экспериментировать с овощами и чем их больше т ...
15.08.2018, 10:42
lula85
Запеканка со свининой овощами и вермишелью под грибным соусом
Если вы решили приготовить запеканку - это отличный повод почистить ...
04.11.2015, 15:54
lorik26
Борщ на свинине
Вариантов борщей много. Хочу предложить борщ на свинине. ...
18.11.2014, 22:20
тамара агапитова
Свинина в сметане в кастрюле
Свинина тушеная в сметане - это блюдо, которое легко и быстро можно ...
23.09.2021, 14:18
тамара агапитова
Тушенная свинина с зеленым яблоком и соевым соусом
Не готовила свинину по такому рецепту, решила приготовить и знаете п ...
04.05.2015, 18:31
ihajse
Поджарка из свинины с шампиньонами
Очень вкусной получается поджарка из свинины с шампиньонами. Готовит ...
13.07.2017, 20:51
Елена Калинина
Мясо в сливках с кабачками и грибами в духовке
Вкусное блюдо, приготовление которого точно не доставит лишних хлопо ...
20.05.2019, 21:46
uliay
Кармашки с начинкой
Попробуйте, вкусно, сытно.
22.10.2012, 13:42
Галюша