Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты по-тунисски

    Понравился -4 поварам Просмотрен 14893 раз
    фото рецепта: Котлеты по-тунисски
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Пикантно, вкусно и симпатично. Подойдет не только в будни, но и в праздники.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Готовим соус. Для этого разогреваем в широкой сковороде масло, добавляем чеснок, мелко порезанные помидоры без шкурки и обжариваем 5 минут. Добавляем 1 стакан воды, паприку красную сладкую и острую, мускатный орех.

    Котлеты по-тунисски

    В куриный фарш добавляем тертый вареный картофель и мелко режем вареные яйца. Добавляем: измельченный чеснок(3 -4 зубчика), 0,25 стак. измельченных листьев петрушки, 0,5 ч. л. куркумы, соль, перец. Формируем котлеты.
    Выкладываем котлетки в соус и тушим на маленьком огне 30 минут.

    Котлеты по-тунисски

    Получаем вкусное и интересное блюдо.

    Котлеты по-тунисски
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Пожалуйста!
    13 марта 2012 00:30
    Ответить
    limpopo
    Красиво! Думаю так же вкусно как и на фото wink При случае попробую, спасибо
    28 февраля 2012 08:53
    Ответить
    Zoya7
    В оригинале нужно добавлять обязательно корицу в соус, но нам не понравилось. А вообще неплохо. Остренько и симпатично получается.
    11 февраля 2012 19:56
    Ответить
    mama Tasi
    Интересные котлетки! С варёным яйцом не пробовала feel
    10 февраля 2012 18:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам