Яйца отварить в крутую. На 15 минут опустить в холодную воду. Почистить и разрезать на половинки вдоль.
Шаг 2 из 5
Маленькой ложкой вынуть из яиц желтки.
Шаг 3 из 5
В мисочке смешать желтки с чесноком и солью. Соли нужно немного так как еще кладется соленое сало.
Шаг 4 из 5
В блендере превратите сало в пасту. Можно пропустить его через мясорубку. Добавьте к желткам. Туда же положите майонез. Перемешайте всю полученную начинку до однородности. Наполните ею лодочки с горкой.
Готово!
Украсьте закуску укропом и охладите в холодильнике. Подавайте охлажденной.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!