Рогалики из сдобного теста с абрикосовой начинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 5292 раз
Ванильные рогалики с ароматной начинкой из абрикосового и апельсинового варенья с молотым, лесным орехом.
Ингредиенты
- Теплое молоко 250 мл.
- Сахар 60 гр.
- Сливочное масло 50 гр.
- Соль мелкая 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Ванильное масло (или ванильный сахар) По вкусу
- Живые дрожжи 20 гр.
- Для начинки: Абрикосовое варенье 100 гр.
- Апельсиновое ввренье 60 гр.
- Молотый фундук 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Молоко
- Тип блюда:Другое
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Теплое молоко, сахар, живые дрожжи и немного муки размешать и оставить немного подойти.
Шаг 2 из 10
Затем добавить мягкое сливочное масло, вмешать его, и ванильное масло (несколько капель)
Замесить тесто подмешивая муку с разрыхлителем.
Оставить в теплом месте подходить.
Шаг 3 из 10
Когда тесто хорошо подошло, выложить его рабочий стол. Разделить на равные части.
Шаг 4 из 10
Смешать все для начинки.
Шаг 5 из 10
Кусочки теста размять рукой (или раскатать скалкой) в форме овала.
На один край уложить начинку. Другую сторону разрезать на полоски.
Шаг 6 из 10
Скрутить.
Шаг 7 из 10
Уложить на противень.
Шаг 8 из 10
Дать хорошо подойти.
Шаг 9 из 10
Печь при 190С до готовности.
Готово!
Вкусного чаепития !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тортик,
Девочки,спасибо !
На 4 порции. ...