Помидоры маринованные с арбузом.
Понравился 1 повару
Просмотрен 15778 раз

Очень вкусные маринованые помидоры с о вкусом и ароматом арбузов.
Ингредиенты
- Помидоры 1.5кг
- Арбуз( очищенный от корочка) несколько долек
- Чеснок 5-7 зубков
- Сельдерей 3-5 веточек
- Соль 1ст.ложка (с горкой)
- Сахар 2.5ст.ложки
- Уксусная ессенция 1десертная ложка
Приготовление20-30 минут
Продукты для консервации.

В 3-х литровую банку положить на дно несколько зубков чеснока, веточки сельдерея, затем слоями помидоры и нарезанный крупными кусками арбуз. Сверху сельдерей и чеснок.

Залить два раза по 10мин кипятком, третий раз на слитой воде сделать маринад: добавить соль, сахар, уксусную эссенцию ( я добавила лимонную кислоту), залить помидоры, закатать и укутать.


В 3-х литровую банку положить на дно несколько зубков чеснока, веточки сельдерея, затем слоями помидоры и нарезанный крупными кусками арбуз. Сверху сельдерей и чеснок.

Залить два раза по 10мин кипятком, третий раз на слитой воде сделать маринад: добавить соль, сахар, уксусную эссенцию ( я добавила лимонную кислоту), залить помидоры, закатать и укутать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для меня рецепт - экзотика! Даже не представляю вкуса 

17 февраля 2012 10:24
Ответить
Маринованные помидоры.
Необыкновенно вкусные помидоры.
23.08.2012, 13:45
mysj19
Аджика острая с помидорами
Домашняя аджика на зиму часто готовится на основе помидор и перца, п ...
15.10.2016, 13:52
Marina30
Ленивая заготовка из томатов
Очень простая в приготовлении заготовка из томатов на зиму. Для нее ...
20.08.2016, 09:11
Мелена
Помидоры под снегом
Для этих помидоров не нужно больше никаких специй кроме чеснока. Наз ...
17.09.2015, 07:22
Настуся-рідненька
Салат из помидоров и лука-порея
Помидоры с листьями салата и тонко нарезанным луком-пореем хорошо со ...
31.07.2018, 19:05
mnat
Помидоры с морковной ботвой на зиму
Помидоры по этому рецепту получаются очень вкусные, но открывать бан ...
26.09.2013, 20:59
tanana
Фаршированные зеленые помидоры
Фаршированные зеленые помидоры по-грузински получаются вкусной и ост ...
18.10.2020, 16:09
sisoeva
Замороженные помидоры на зиму
Заморозить помидоры на зиму очень легко и просто, главное это не зай ...
04.09.2016, 15:09
AnnaLina
Помидоры маринованные, пряные
Это наш семейный рецепт, который мы передаём от бабушки внукам. Поми ...
09.08.2014, 18:42
тамара агапитова
Помидоры с базиликом на закуску
Такие помидоры закрывает моя мама. Они вкуснейшие на всем белом свет ...
17.08.2015, 22:42
nnoir