Остро-сладкие помидоры на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 42918 раз

Остро-сладкие помидоры на зиму. Я очень люблю этот рецепт консервации. Не очень хлопотно, но очень вкусные помидоры вы получите зимой как закуску. Остроту контролируйте на свой вкус. Рецепт дан на 3-х литровую банку. Помидоры - сколько пойдет.
Ингредиенты
- Помидор на 3 литра
- Перец зеленый 1 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 4 ст.лож.
- Уксус 9% 4 ст.лож.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вымыть помидоры.

Шаг 2 из 6
В банки - у меня 2 банки по 1,5 литра. Разложить все виды перца.

Шаг 3 из 6
Выложить помидоры, всыпать соль и сахар.

Шаг 4 из 6
Залить крутым кипятком и накрыть полотенцем. Кипятим крышки.

Шаг 5 из 6
Через минут 20 воду слить с банок в кастрюлю и довести до кипения.

Готово!
В банки влить уксус и залить маринадом, закатать и перевернуть до полного остывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт, просто, супер! Просто, быстро, вкусно! Автору спасибо.
27 октября 2019 17:27
Ответить
Бутерброды со шпротами, огурцом и сыром
Бутерброды со шпротами, огурцом и сыром. В качестве перекуса или на ...
29.11.2017, 15:22
ihajse
Сытный капустный салат с вареной колбасой и сухариками
Хочу предложить вам приготовить быстрый салат на обед или когда гост ...
23.04.2017, 23:29
ihajse
Канапе из шприца
Хочу показать, как при отсутствии специальных формочек можно легко в ...
22.01.2012, 22:57
filumena
Канапе из сельди и свеклы
Очень простая, но всегда очень популярная у гостей закуска. Предлага ...
14.01.2016, 12:34
Marina30
Канапе с маслинками
Канапе со сливочным сыром, красной рыбой и маслинами быстро и легко ...
16.05.2013, 10:47
МарияС
Бутерброды Ностальгия
Название этих бутербродов вызвано воспоминаниями юности, ведь именно ...
21.10.2013, 21:44
тортик
Бутерброды со шпротами "Ностальгия"
Как-то вспомнились слова Гоги из х/ф “Москва слезам не верит”: “Пони ...
27.07.2012, 01:11
innulik
Канапе с тартаром из лосося
Маленькиу закусочные бутербродики украсят ваш стол к приходу внезапн ...
03.10.2014, 19:52
Marina30
Салат с рукколой, моцареллой и копченым куриным филе
Сегодня я приготовила на обед очень вкусный и сытный салат с свежими ...
15.05.2016, 15:44
ihajse
Чесночные гренки с майонезом и сыром
Очень быстрое и совсем не затратное блюдо. Прекрасная закуска, котор ...
24.08.2014, 17:06
LinaA