Остро-сладкие помидоры на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 40616 раз
Остро-сладкие помидоры на зиму. Я очень люблю этот рецепт консервации. Не очень хлопотно, но очень вкусные помидоры вы получите зимой как закуску. Остроту контролируйте на свой вкус. Рецепт дан на 3-х литровую банку. Помидоры - сколько пойдет.
Ингредиенты
- Помидор на 3 литра
- Перец зеленый 1 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 4 ст.лож.
- Уксус 9% 4 ст.лож.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вымыть помидоры.
Шаг 2 из 6
В банки - у меня 2 банки по 1,5 литра. Разложить все виды перца.
Шаг 3 из 6
Выложить помидоры, всыпать соль и сахар.
Шаг 4 из 6
Залить крутым кипятком и накрыть полотенцем. Кипятим крышки.
Шаг 5 из 6
Через минут 20 воду слить с банок в кастрюлю и довести до кипения.
Готово!
В банки влить уксус и залить маринадом, закатать и перевернуть до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт, просто, супер! Просто, быстро, вкусно! Автору спасибо.
27 октября 2019 17:27
Ответить
Маринованные баклажаны
Прежде чем замариновать баклажаны обычно их обжаривают в большом кол ...
22.09.2015, 20:08
lorik26
Сэндвичи из овощей с брынзой
Очень вкусное блюдо из овощей
08.05.2013, 17:26
Елена Калинина
Баклажаны фаршированные овощами и копчёной грудинкой
Потрясающе вкусный вариант фаршировки баклажан.Сочетание овощей с ко ...
19.09.2014, 02:00
lakshmi
Синие по корейски
Синие порезать вдоль,но не до конца отварить в воде,остудить смешать ...
09.09.2014, 16:29
zolotaya-rubka
Салат из овощей по итальянски
Салат из овощей по итальянски. Этот нарядный салат нужно хранить в х ...
31.08.2016, 20:52
lorik26
Баклажаны гриль на мангале
Вкусно, полезно и быстро
05.05.2014, 07:57
Marina30
Закуска из баклажанов и инжира
Из баклажанов можно приготовить очень много блюд, к тому же этот ово ...
30.09.2015, 16:07
OdryParker
Овощное соте
Очень вкусное и ароматное овощное соте предлагаю вашему вниманию. Ов ...
08.07.2021, 06:13
the_dream
Отбивные из баклажанов
Предлагаю вам приготовить овощные отбивные из баклажанов. Они получа ...
13.09.2021, 16:42
YulyaMukuta
Закусочные рулеты из синих с творогом и зеленью
Сытные и вкусненькие рулеты из баклажанов с соленым творогом и зелен ...
25.08.2014, 14:25
Oduvanchik