Остро-сладкие помидоры на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 43671 раз

Остро-сладкие помидоры на зиму. Я очень люблю этот рецепт консервации. Не очень хлопотно, но очень вкусные помидоры вы получите зимой как закуску. Остроту контролируйте на свой вкус. Рецепт дан на 3-х литровую банку. Помидоры - сколько пойдет.
Ингредиенты
- Помидор на 3 литра
- Перец зеленый 1 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 4 ст.лож.
- Уксус 9% 4 ст.лож.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вымыть помидоры.

Шаг 2 из 6
В банки - у меня 2 банки по 1,5 литра. Разложить все виды перца.

Шаг 3 из 6
Выложить помидоры, всыпать соль и сахар.

Шаг 4 из 6
Залить крутым кипятком и накрыть полотенцем. Кипятим крышки.

Шаг 5 из 6
Через минут 20 воду слить с банок в кастрюлю и довести до кипения.

Готово!
В банки влить уксус и залить маринадом, закатать и перевернуть до полного остывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт, просто, супер! Просто, быстро, вкусно! Автору спасибо.
27 октября 2019 17:27
Ответить
Башенки из цуккини или кабачка
В сезон кабачка голова часто идет кругом, как их использовать по-ра ...
19.08.2016, 23:29
barska
Кабачки по-корейски
Ароматный и в меру острый салат. Для приготовления этого блюда я буд ...
09.06.2017, 21:17
Ира Ли
Кабачковая запеканка с фрикадельками
Простой и очень вкусный рецепт для любителей кабачков. Сверху хруст ...
05.08.2012, 16:44
barska
Кабачки с курицей
Кабачки идеально сочетаются с куриным мясом. Если кабачки потушить с ...
18.06.2016, 16:14
тамара агапитова
Кабачковые оладьи с яблоками
Такие оладьи можно приготовить даже тем, кто категорически не любит ...
25.11.2014, 00:28
tanana
Рисовая запеканка с овощами и вареной колбасой
Отварной рис с запечеными овощами, слой вареной колбасы и сытная сыр ...
08.09.2015, 19:59
Татьяна Маражо
Жареные кабачки
Предлагаю простой рецепт, доступный каждому. Уверена, этот рецепт зн ...
09.06.2018, 20:08
sarina
Аджика с кабачками
Аджику я очень люблю, поэтому на зиму решила запастись впрок, но гот ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Кабачки закусочные с кунжутом
Как раз начался сезон кабачков, предлагаю интересный вариант пригото ...
30.05.2019, 11:48
Senata
Жаренные кабачки в кляре с добавлением соевого соуса
Хочу предложить вам приготовить обычные кабачки на японский мотив с ...
26.08.2016, 10:32
ihajse