Остро-сладкие помидоры на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 42174 раз
Остро-сладкие помидоры на зиму. Я очень люблю этот рецепт консервации. Не очень хлопотно, но очень вкусные помидоры вы получите зимой как закуску. Остроту контролируйте на свой вкус. Рецепт дан на 3-х литровую банку. Помидоры - сколько пойдет.
Ингредиенты
- Помидор на 3 литра
- Перец зеленый 1 шт.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
- Соль 1 ст.лож.
- Сахар 4 ст.лож.
- Уксус 9% 4 ст.лож.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вымыть помидоры.
Шаг 2 из 6
В банки - у меня 2 банки по 1,5 литра. Разложить все виды перца.
Шаг 3 из 6
Выложить помидоры, всыпать соль и сахар.
Шаг 4 из 6
Залить крутым кипятком и накрыть полотенцем. Кипятим крышки.
Шаг 5 из 6
Через минут 20 воду слить с банок в кастрюлю и довести до кипения.
Готово!
В банки влить уксус и залить маринадом, закатать и перевернуть до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт, просто, супер! Просто, быстро, вкусно! Автору спасибо.
27 октября 2019 17:27
Ответить
Запеканка из баклажанов
Летнее блюдо или осенний гарнир - такая запеканка понравится в любом ...
31.10.2014, 23:33
barska
Меживо из баклажан
Вкусненькая закуска, которую употребляют охлажденной. ...
17.02.2012, 10:18
МарияС
Закуска из баклажанов
Еще одна простая, но очень вкусная холодная закуска из баклажанов, к ...
22.08.2016, 17:57
Zoya7
Баклажаны по-грузински на зиму
Вкуснейшая закуска из баклажанов, которую можно приготовить на зиму! ...
10.09.2016, 21:38
Елена Калинина
Баклажаны в сметане как грибы
Предлагаю вам приготовить баклажаны в сметане как грибы. Баклажаны п ...
15.10.2020, 19:32
YulyaMukuta
Салат из баклажанов и яиц
Этот салат хочу предложить любителям баклажанов. Это невероятно вкус ...
18.11.2015, 22:30
Ellisa
Баклажаны консервированные
Девченки, хочу рассказать о моем любимом рецепте баклажанов. Получае ...
01.02.2014, 09:22
Тория
Рататуй с баклажанами
Рататуй – это классическое французское блюдо. Оно является прекрасны ...
24.05.2015, 13:54
Marina30
Салат из запеченных баклажанов
Очень люблю запеченные овощи и блюда из них! Они содержать минимум ж ...
16.11.2013, 16:55
Мила
Баклажанные рулетики с зеленью и чесночной заправкой
Существуем множество рецептов из вышеназванных продуктов. Но всё рав ...
23.08.2017, 13:18
Zoya7