Вход

Зеленые помидоры

Понравился 1 повару Просмотрен 4982 раз
фото рецепта: Зеленые помидоры
(4.74)
1108 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Стерилизуем банки, моем помидоры и даем постоять, чтобы стекла вода. Морковь очищаем и трем на крупной терке. Перец моем, очищаем от семян и разрезаем на крупные сигменты.

Чеснок и хрен очищаем, хрен нарезаем небольшими кусочками.

Подготовленные специи выкладываем на дно банки, а сверху выкладываем помидоры.

Все это заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 20 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем соль, сахар и даем рассолу закипеть, в конце добавляем уксус, но не кипятим.

В каждую банку кладем по 2 таблетки аспирина и заливаем рассолом, закатываем крышками, переворачиваем банки , ставим их на крышки, укутываем и так даем остыть, затем убираем в холодное место. Зимой Вы будете приятно удивлены чудесным вкусом зеленых помидоров!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам