Помидоры с морковной ботвой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26469 раз

Помидоры с морковной ботвой на зиму. Они получаются очень вкусные, кисло-сладкие и ароматные. Открывать и пробовать помидоры лучше через 3-4 месяца, тогда морковная ботва отдаст весь свой аромат и вкус. Из этого количества ингредиентов получается 3 литровых банки.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Морковную ботву хорошо помыть.

Шаг 2 из 8
В стерилизованные банки положить по 2 веточки морковной ботвы.

Шаг 3 из 8
Помидоры помыть и разложить по банкам.

Шаг 4 из 8
Помидоры залить кипятком. Если осталось немного воды, её не выливайте. Маринад рассчитан на 1,5 л воды. Банки накрыть крышками и оставить на 20 минут.

Шаг 5 из 8
Затем воду из банок слить в ту же кастрюлю. Добавить соль и сахар. Поставить маринад на огонь и довести до кипения.

Шаг 6 из 8
Снять кастрюлю с огня и добавить уксус. Перемешать.

Шаг 7 из 8
Помидоры залить маринадом до самого верха. Банки закатать и перевернуть вверх дном. Укутать и оставить до полного остывания.

Готово!
Помидоры можно хранить при комнатной температуре.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкуснейшая, ароматная заготовка!
18 августа 2020 15:44
Ответить
Спасибо, Тамара!
18 августа 2020 19:57
Ответить
Хорошая заготовка. Я морковную ботву - молодую в салаты добавляю, тоже вкусно.
18 августа 2020 12:09
Ответить
Спасибо большое, Лариса! Обязательно попробую и в салат добавить морковную ботву))
18 августа 2020 13:23
Ответить
Мармелад из слив и персика
Предлагаю приготовить полезный и натуральный мармелад из сливы в дом ...
22.09.2019, 12:51
тамара агапитова
Салат фруктовый микс с рукколой
Для разнообразия своего меню я приготовила себе такой легкий и вкусн ...
08.09.2016, 20:57
ihajse
Запеченые сливы с орехами и медом в микроволновке
Предлагаю приготовить очень вкусный фруктовый десерт из слив. Запече ...
01.10.2021, 07:05
the_dream
Томатно-сливовый соус
Хочу поделиться с вами очень вкусным и ароматным соусом приготовлено ...
08.10.2021, 17:28
the_dream
Варенье из слив с корицей
Для варенья сливы лучше брать с плотной мякотью и легко отделяемой к ...
07.09.2018, 10:30
Marina30
Компот из слив, кураги и шиповника
Вкусный и нежный напиток.
06.09.2014, 17:57
Ленок-Кленок
Сливовая аджика
Очень необычно.
30.09.2014, 20:50
nnoir
Сливовый острый соус
Такой соус вам точно понравится. Не пустайте его с ткемали. Вкус сов ...
23.08.2015, 23:02
nnoir
Компот из сливы с калиной и базиликом
Компот из сливы с калиной и базиликом. Все знают, что калина очень п ...
29.06.2016, 09:44
lorik26
Консервированные сливы в собственном соку
Хочу предложить рецепт консервированных слив в собственном соку быст ...
20.08.2021, 07:06
the_dream