Нежные тефтели в сметанном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5889 раз
Нежное, практически диетическое блюдо на каждый день.
Ингредиенты
- Телятина 0,5 кг
- Рис 100 г
- Яйцо 1 шт
- Луковица 1 шт
- Кабачок 1 небольшой
- Сметана 200мл
- Цветная капуста четверть кочана
- Соль, специи, зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Смешать перекрученное мясо, рис, отваренный до полуготовности.


Добавить измельченные в блендере или на терке овощи. Вбить яйцо, добавить соль и специи. Хорошенько вымешать фарш.

Сформировать небольшие тефтельки, панировать не обязательно, но можно. Выложить в форму. Залить сметанным соусом (сметана, зелень, соль). Выпекать в духовке. При 180 градусах - 45 мин.




Добавить измельченные в блендере или на терке овощи. Вбить яйцо, добавить соль и специи. Хорошенько вымешать фарш.

Сформировать небольшие тефтельки, панировать не обязательно, но можно. Выложить в форму. Залить сметанным соусом (сметана, зелень, соль). Выпекать в духовке. При 180 градусах - 45 мин.


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это очень вкусно!!! Люблю добавлять кабачок в фарш, блюдо сочным получается.
17 февраля 2012 16:17
Ответить
Мясные шарики "закусочные"
Это сытная закуска, которая быстро готовится и может подаватся, как ...
07.10.2012, 20:06
barska
Царь-тефтеля с кабачком
Царь-тефтеля или ленивая тефтеля из говяжьего фарша с кабачком, морк ...
03.12.2021, 11:41
ОльгаЧ
Лазанья-роллы
Праздничная лазанья в индивидуальной подаче из мясного говяжьего фар ...
25.12.2020, 09:03
ОльгаЧ
Текс- мекс слоппи Джо
Текс -мекс-означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-запад ...
04.10.2013, 02:33
Апрель
Запеканка из фарша и вермишели
Простое в приготовлении и вкусное, сытное блюдо (можно есть и в холо ...
03.05.2014, 09:58
barska
Котлеты с картофелем
Именно благодаря картофелю котлеты получаются сочными и воздушными. ...
10.06.2019, 10:44
тамара агапитова
Говяжьи котлеты с зеленым горошком
Говяжьи котлеты с зеленым замороженным горошком. Котлеты нежные, вку ...
05.02.2020, 19:53
lorik26
Голубцы с фаршем и морожеными грибами
Готовим голубцы быстро и с песней! А получаются голубцы сочными, мяг ...
22.03.2013, 15:22
тамара агапитова
Тефтели с гречневым соусом
Блюдо это готовят в Швеции для детей, но любят его и взрослые, особе ...
20.09.2012, 20:00
Zoya7
Котлеты по-измирски
Котлеты по-измирски - это рецепт Турецкой кухни. Есть несколько вари ...
03.08.2016, 19:43
lorik26
mama Tasi