Парфе с яблоками, йогуртом и мюсли

Яблоки следует вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать ломтиками.
Чтобы яблоки не потемнели их можно сбрызнуть лимонным соком и опустить в воду с добавлением небольшого количества лимонного сока или белого винного уксуса.
Но это влияет только на эстетику, никак на вкусовые качества.

Распустить сливочное масло на сковородке.

Положить в него яблоки, откинутые на дуршлаг и обваленные в сахаре (можно использовать коричневый сахар).
На среднем огне , добавив щепотку корицы, довести яблоки до мягкости (минут 5 достаточно).

Выложить в отдельную посуду, чтобы яблоки остыли до комнатной температуры.

Затем в стакан или в фужер выложить немного йогурта, посыпать мюсли, положить часть яблок. Повторить этап еще раз.