Кулич пасхальный

Понравился 1 повару Просмотрен 4439 раз
фото рецепта: Кулич пасхальный
(4.62)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт Скрипкиной Анастасии. Уже несколько лет пеку только так. Очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Ставим опару. В теплом молоке растворяем дрожжи. Добавляем половину нормы муки и ставим в теплое место минут на 30.

Кулич пасхальный

Когда тесто увеличится в объеме в два раза, отделяем желтки от белков. Растираем желтки с сахаром и ванильным сахаром.

Кулич пасхальный

Белки взбиваем в крутую пену.

Кулич пасхальный

В тесто кладем сначала мягкое сливочное масло, желтки с сахаром, затем белки.

Кулич пасхальный

И остальную муку.

Кулич пасхальный

Затем изюм и мармелад.

Кулич пасхальный

Ставим в теплое место и ждем когда тесто поднимется.

Раскладываем в формы для выпечки.

Кулич пасхальный


Кулич пасхальный

И выпекаем в духовке при температуре 180 градусов.

Кулич пасхальный


Кулич пасхальный
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам