Картофельное суфле с беконом и пармезановой корочкой.
Понравился 5 поварам
Просмотрен 9147 раз
Очень вкусное, нежное суфле. Рекомендую разнообразить им свой стол.
Ингредиенты
- Картофельное пюре на молоке 1кг.
- Бекон варёно-копчёный или ветчина несколько ломтиков.
- Яичные белки 3шт.
- Сыр Пармезан 70гр.
- Зелень укропа или петрушки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яичные белки взбить в устойчивую пену, аккуратно подмешать к тёплому картофельному пюре. Добавляем мелко резанную зелень.
В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя, за доверие моим рецептам!
26 февраля 2012 21:03
Ответить
Очень вкусное суфле. Беру в избранные! Главное быстро, просто и вкусно.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Клубничный тарт с меренгой
Клубничный тарт с меренгой... для вкусного, семейного чаепития .. ...
13.07.2014, 12:41
Татьяна Маражо
Запеченные блины с жульеном под сливочным соусом
Всем привет! Сегодня делала запеченные блинчики с очень вкусной кури ...
11.03.2015, 17:09
Tamara Shepeleva
Торт к чаю
По способу приготовления - это один из самых несложных тортов. И гот ...
23.08.2015, 21:22
Лара
Медовик
Вкусный, нежный медовик быстрого приготовления. Можно готовить прак ...
20.08.2012, 21:22
Мила
Брауни с арахисовым маслом
Из книги Quick cook Cakes & Bakes. Брауни получаются с нежным вкусом ...
30.05.2013, 19:10
Апрель
Наполеон с лимонным кремом
Сколько кулинаров, столько и рецептов Наполеона. Это один из вкусней ...
06.03.2014, 11:39
nnoir
Шоколадный торт с черносливом и миндалем
Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и чернослив - запах, вкус не ...
19.06.2012, 14:44
Marina30
Лимонный торт
В рецепте лимонного торта не обязательно придерживаться главных ингр ...
08.11.2011, 11:59
belis07
Закусочное масло с добавлением скумбрии и зелени
Хочу предложить вам вариант приготовления селедочного масла только с ...
11.09.2016, 14:23
ihajse
Рождественские песочные штоллены
Перед Вами вкуснейшее печенье-штоллены с кумкватом "лимон", светлым ...
30.12.2017, 12:10
ОльгаЧ

mama Tasi
Zoya7