Картофельное суфле с беконом и пармезановой корочкой.
Понравился 5 поварам
Просмотрен 8643 раз
Очень вкусное, нежное суфле. Рекомендую разнообразить им свой стол.
Ингредиенты
- Картофельное пюре на молоке 1кг.
- Бекон варёно-копчёный или ветчина несколько ломтиков.
- Яичные белки 3шт.
- Сыр Пармезан 70гр.
- Зелень укропа или петрушки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яичные белки взбить в устойчивую пену, аккуратно подмешать к тёплому картофельному пюре. Добавляем мелко резанную зелень.
В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя, за доверие моим рецептам!
26 февраля 2012 21:03
Ответить
Очень вкусное суфле. Беру в избранные! Главное быстро, просто и вкусно.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Пирожки из слоеного теста с вишней
Пирожки из слоеного теста с вишней. Отличные пирожки из хрустящего с ...
30.04.2020, 16:08
lorik26
Грушевый пирог с сыром фета и медом
Грушевый пирог с сыром фета и медом. Этот пирог на готовом слоеном т ...
13.10.2019, 14:08
lorik26
Французские булочки
Мягкое и податливое тесто в этих булочках прекрасно сочетается со сл ...
18.08.2016, 11:10
ONeil
Рулет с грибами и укропом
Очень люблю выпечку из слоеного теста с разными начинками. Хочу пред ...
21.04.2014, 18:57
sve4ka
Круассаны с ириской и арахисом
Очень вкусные, ароматные и воздушные круассаны. Очень интересная и в ...
07.04.2021, 08:24
the_dream
Мясные слойки с сыром
Я очень люблю выпечку из слоеного теста. Ведь получается она всегда ...
26.02.2020, 12:22
yulia1995
Круассаны с апельсиновым джемом
Круассан — небольшое мучное кондитерское изделие в форме полумесяца ...
08.03.2019, 10:16
Marina30
Закуска из шпрот в слоеном тесте
Шпро́ты — вид рыбных консервов. Первоначально изготавливались и ...
23.10.2015, 11:52
Marina30
Волованы из слоеного теста
Волованы из слоёного теста с сыром вкусное блюдо для перекуса. Такие ...
21.04.2020, 13:03
Pearl
Слоеные бутербродные хлебцы с орегано
Вкусные хлебцы для бутербродов с сыром или колбасой. ...
21.09.2014, 22:23
Oduvanchik

mama Tasi
Zoya7