Картофельное суфле с беконом и пармезановой корочкой.
Понравился 5 поварам
Просмотрен 8325 раз

Очень вкусное, нежное суфле. Рекомендую разнообразить им свой стол.
Ингредиенты
- Картофельное пюре на молоке 1кг.
- Бекон варёно-копчёный или ветчина несколько ломтиков.
- Яичные белки 3шт.
- Сыр Пармезан 70гр.
- Зелень укропа или петрушки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яичные белки взбить в устойчивую пену, аккуратно подмешать к тёплому картофельному пюре. Добавляем мелко резанную зелень.
В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя, за доверие моим рецептам!
26 февраля 2012 21:03
Ответить
Очень вкусное суфле. Беру в избранные! Главное быстро, просто и вкусно.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Свиной рулет с шампиньоном и пармезаном
Свиной рулет с шампиньоном и пармезаном. Приготовьте такой вкуснейши ...
09.01.2019, 18:58
lorik26
Бутерброд с бужениной помидором и сыром
Есть бутерброды быстрого приготовления, есть сложные и средней сложн ...
29.04.2016, 16:14
lorik26
Закуска из буженины
Закуска из буженины. Это простая и быстрая в приготовлении закуска. ...
11.02.2020, 16:27
lorik26
Закуска из буженины с начинкой
Закуска из домашней буженины с начинкой из помидора, зеленого лука, ...
07.05.2016, 18:53
lorik26
Бутерброд с бужениной
Очень легкие в приготовлении бутерброды к завтраку. Буженину можно п ...
30.10.2015, 14:17
bvlena
Салат 1905 "Колумбия"
Салат "1905"Колумбия" представляет собой пеструю смесь хрустящего са ...
19.04.2016, 14:38
lorik26
Горячие бутерброды с бужениной
Горячие бутерброды можно приготовить на завтрак, ужин, для пикника и ...
22.01.2020, 10:34
Marina30
Салат Оливье с бужениной
Первое приготовление салата оливье приписывают шеф-повару ресторана ...
18.06.2018, 10:46
Marina30
Салат "Неженка"
Салат "Неженка" Салат вкусный, праздничный и действительно нежный, н ...
13.11.2016, 20:32
lorik26
Кукурузный салат с бужениной и сыром
Делюсь с вами рецептом простого и незамысловатого салата, для пригот ...
26.10.2020, 20:21
yulia1995