Картофельное суфле с беконом и пармезановой корочкой.
Понравился 5 поварам
Просмотрен 8165 раз

Очень вкусное, нежное суфле. Рекомендую разнообразить им свой стол.
Ингредиенты
- Картофельное пюре на молоке 1кг.
- Бекон варёно-копчёный или ветчина несколько ломтиков.
- Яичные белки 3шт.
- Сыр Пармезан 70гр.
- Зелень укропа или петрушки.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Яичные белки взбить в устойчивую пену, аккуратно подмешать к тёплому картофельному пюре. Добавляем мелко резанную зелень.
В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


В форму выкладываем пюре, сверху ломтики бекона или ветчины, присыпаем сыром, натёртым на тёрке.

Можно оформить блюдо порционно. Бекон в таком случае, выкладываем по краю формочек.

Запекаем в духовке, при 200град. минут 30. до румяной корочки.

Подаём немедленно!


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Зоя, за доверие моим рецептам!
26 февраля 2012 21:03
Ответить
Очень вкусное суфле. Беру в избранные! Главное быстро, просто и вкусно.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Рисовый суп с икрой карася
Легкий и вкусный рыбный суп.
02.04.2014, 07:30
Тория
Блинчики с красной икрой и сливочным сыром
Предлагаю приготовить на праздничный стол блинчики с красной икрой и ...
01.01.2022, 17:36
the_dream
Салат-торт с икоркой
Этот салат состоит из слоев и "крема", отсюда и название. ...
19.04.2014, 20:26
tanana
Бутерброды с красной икрой и помидором
Бутерброды с красной икрой и помидором. Не один праздник тем более з ...
13.02.2020, 20:14
ihajse
Закуска из красной икры
Предлагаю два вида подачи икры на закуску. ПАппетитно, красиво и оче ...
05.01.2015, 10:16
Marina30
Закуска из перепелиных яиц и икры
Вкусная и привлекательная закуска для любого праздника или выходного ...
31.07.2014, 10:05
Marina30
Салат из икры трески
Легкий салат, можно приготовить для подачи в тарталетках. ...
30.09.2014, 22:49
tanana
Канапе с икрой
Предлагаю вашему вниманию легкую и аппетитную закуску для празднично ...
31.12.2021, 21:14
Marina30
Праздничные бутербродики
Для праздничного стола.
23.01.2014, 20:06
Тория
Салат с икрой трески
Нежный салатик или наполнение для тарталеток. ...
23.06.2014, 21:50
tanana