Блинный пирог с куриным филе и грибами

Понравился 1 повару Просмотрен 6109 раз
фото рецепта: Блинный пирог с куриным филе и грибами
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Осторожно! Блюдо очень калорийное!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Блин
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шампиньоны и лук нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Добавить томат, чуть-чуть воды или бульона (у меня густая паста). Посолить, поперчить. Несколько минут подержать на среднем огне и снять с огня.


Куриное филе нарезать произвольно.
Форму для выпечки смазать густо сливочным маслом. На дно положить 2-3 блинчика, по краям также выложить блинчики.


Первым слоем положить грибы с луком в томате.
Затем слой куриного филе.

Для соуса растопить сливочное масло на сковородке, добавить муку, перемешать, влить молоко, добавить соль и перец. Нагревать, помешивая до загустения.

Закрыть блинчиком и залить соусом.


Завернуть края боковых блинчиков, сверху положить еще один-два. Смазать сливочным маслом верх.
Запекать 30 минут при 180 градусах.
Посыпать тертым сыром и еще на пару минут поставить в духовку. Украсить свежим укропом.


Блинный пирог с куриным филе и грибами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам