Торт из фасоли

Фасоль замочить на 3-4 часа. Отварить почти до готовности. Провернуть на мясорубке.

Желтки растереть с сахарм

Смешать желтки, фасоль, измельченные орехи, соль


Взбить белки в крепкую пену и вмешать их в фасолевое тесто:

Тесто осторожно вылить в форму и выпекать 45-50 минут при 200*С. Форма диаметрм 23 см



Остудить корж. Разрезать на 2 части горизонтально. Прослоить кремом. Сверху залить растопленным шоколадом.
Для крема взбить творог, сахарную пудру и сметану.
По вкусу и консистенции коржи напоминают "Киевский торт".
Я делала на пол порции.