Постная запеканка из тыквы с гречкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6871 раз
Моя мама очень любит тыкву и постится, поэтому я приготовила для мамочки различные блюда, одно из которых - эта запеканка.
Ингредиенты
- Тыква 250 г
- Крупа гречневая 300 г
- Яблоко 2 шт.
- Изюм 0,5 стак.
- Чернослив (горстка)
- Масло оливковое
- Мед (по вкусу)
Приготовление30-60 минут
Взять небольшую тыкву, два яблока, помыть, очистить от кожи, вынуть семечки и нарезать небольшими кусочками. Выложить массу на сковородку и тушить под крышкой до готовности (пока тыква не станет мягкой), можно добавить немного оливкового масла.
Затем отварить гречневую крупу. Изюм и чернослив вымыть (кто любит помягче сухофрукты, можно вымочить в теплой воде до мягкости), чернослив мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, добавить мед или сахар и поставить в сильно нагретую духовку на 10 -15 минут.
Запеканка готова! Приятного аппетита!!
Затем отварить гречневую крупу. Изюм и чернослив вымыть (кто любит помягче сухофрукты, можно вымочить в теплой воде до мягкости), чернослив мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, добавить мед или сахар и поставить в сильно нагретую духовку на 10 -15 минут.
Запеканка готова! Приятного аппетита!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
