Вкусный рассольник без перловки
Понравился 2 поварам
Просмотрен 30772 раз
Всю жизнь варю рассольник только с рисом, хотя почему-то классикой считается с перловкой, которая назавтра разбухает в супе так, что ложка стоит. Предлагаю свой вариант.
Ингредиенты
- Бульон мясной или овощной или вода 2,5 л
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Рис 2 ст.л.
- Ветчина, колбаса 200 г.
- Огурец маринованный или соленый 2 шт.
- Растительное масло без запаха
- Соль и перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
В кипящий бульон бросаем мелко нарезанный картофель.
Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.
Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.
Трем на терке огурцы.
Кладем в суп.
Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.
Варим до готовности, кладем зелень.
Лук и морковь измельчаем и припускаем на растительном масле.
Отправляем в суп. Бросаем промытый рис. Варим почти до готовности.
Трем на терке огурцы.
Кладем в суп.
Режем колбасу или ветчину, а можно и то и другое.
Варим до готовности, кладем зелень.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
miras1945
Otchen charoschij sup.
29 марта 2012 15:18
Ответить
Суп с пшеном и ветчиной
Предлагаю рецепт простого, сытного и вкусного первого блюда. Суп с п ...
16.03.2018, 09:18
Zoya7
Огуречный суп по-польски
Zupa ogórkowa (Polish Pickled Cucumber Soup) легкий и очень вк ...
20.07.2012, 08:22
Marina30
Яичный суп с кукурузой и сыром
Легкий, сытный сырный суп с кукурузой и яйцом. Просто готовится и яв ...
20.09.2015, 20:51
barska
Суп овощной с кус - кусом
Лёгкий овощной суп в состав которого не входит картофель, а вместо н ...
04.02.2015, 19:51
тамара агапитова
Капусняк
Этот наваристый густой зимний суп характерный для прикарпатского рег ...
27.12.2012, 11:33
тамара агапитова
Борщ с красной капустой
Этот борщ я буду готовить на утином бульоне с корнем сельдерея и тре ...
11.12.2015, 16:10
lorik26
Суп с пшеном фасолью и замороженными овощами
Суп с пшеном, фасолью, замороженными овощами приготовить можно быстр ...
07.02.2016, 21:08
lorik26
Быстрый овощной суп с кус-кусом
Простой и в то же время оригинальный суп для жарких летних дней. Вку ...
14.07.2012, 21:21
barska
Сливочный суп с курицей и колбасой
Сливочный суп с курицей и колбасой. Хочу поделиться с вами рецептом ...
02.06.2017, 13:16
ihajse
Суп из пшена на бульоне
Это старинное простонародное кушанье, соединяющее в себе первое и вт ...
18.12.2015, 19:50
тамара агапитова