Суп «Овощной микс»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7172 раз
Легкий суп с обилием овощей! Возможен постный вариант :)
Ингредиенты
- Куриный бульон (или вода) 1,5-2 л
- Картофель 2-3 шт.
- Овощной микс (брокколи, морковь, стручковая фасоль, сладкий перец) 200 г
- Лук 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень 0.5 пучка
- Соль, перец по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В кипящий бульон (воду) опустить нарезанный картофель, варить 10 минут.
Шаг 2 из 5
Добавить смесь овощей (у меня замороженные),
Шаг 3 из 5
лук, лавровый лист, посолить, варить еще 5-7 минут.
Шаг 4 из 5
В конце варки добавить рубленную зелень, поперчить.
Готово!
Разлить суп по тарелкам, подать со сметаной. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет