Гречневая каша по-боярски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5174 раз
Очень вкусная и сытная каша.
Ингредиенты
- Гречневая крупа 1 стакан
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Грибы 200 г.
- Соль по вкусу
- Зелень укропа 10 г.
- Копчености 100 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Лук очищаем и нарезаем кубиками или соломкой.
Шаг 2 из 9
Я взяла копченую колбасу. Нарезаем ее соломкой или брусочками.
Шаг 3 из 9
Я использовала маринованные шампиньоны. Можно взять и другие грибы. Лучше всего лисички или боровики.
Шаг 4 из 9
Лук и копчености обжарить несколько минут, затем добавить к ним грибы и жарить еще 7 минут.
Шаг 5 из 9
Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 9
Гречневую крупу перебираем, моем и отвариваем до готовности.
Шаг 7 из 9
Укроп моем, стряхиваем воду и мелко рубим.
Шаг 8 из 9
Смешиваем гречневую кашу с яйцом, укропом, луком, копченостями и грибами. Добавляем соль.
Готово!
Подаем украсив укропом. Подаем с овощами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
хороша каша, вкусная
13 июля 2014 22:48
Ответить
Жареная зеленая гречка
Предлагаю вашему вниманию рецепт гарнира из жаренной зеленой гречки. ...
11.10.2021, 12:33
Marina30
Гречка с шампиньонами в мультиварке
Гречка с шампиньонами в мультиварке - отличное самостоятельное блюдо ...
27.07.2016, 17:55
RomikAndreev
Гречневая каша с луком-пореем и морковью
Гречневая каша станет еще полезней если приготовить ее с луком-порее ...
17.02.2015, 19:57
Zoya7
Гречка с куриной печенью и томатами
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного гарнира или о ...
29.04.2017, 21:32
ihajse
Гречка с шампиньонами на сковороде
Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить вкусное и сытное блюд ...
18.02.2020, 23:38
yulia1995
Сладкая каша из гречневого продела в мультиварке
Очень вкусная гречневая каша на завтрак. ...
22.02.2015, 18:17
tanana
Салат из гречки с кабачком
Салат - каша из гречневой крупы с кабачком гриль и зеленью. Зелень б ...
10.10.2019, 18:14
lorik26
Охотничья каша
Вот уж правду говорят, что если тебе что-то часто попадается на глаз ...
05.03.2014, 13:10
nnoir
Голубчики постные
У каждого человека есть блюда из детства, вкус которых не возможно з ...
02.08.2013, 20:39
аннушка
Гречка с мясом
Гречневая крупа очень полезна для нашего организма. Она насыщает его ...
22.01.2017, 23:06
uliay