Леках - медовый пряник
Понравился 1 повару
Просмотрен 7277 раз
Это классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы и других сладких ароматных специй. По этой причине он популярен на еврейский новый год Рош Хашана, когда подают сладости, в особенности мед, в надежде на сладкий новый год.
Ингредиенты
- Мед 200 г.
- Сахар 0,75 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Растительное масло без запаха 5 ст.л.
- Крепкий чай 0,75 стак.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 2,5-3 стакана
- Корица молотая 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мед натуральный
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Сахар растереть с яйцами, добавить сметану, жидкий мед, растительное масло, корицу. Затем соду(погасить лимонным соком или уксусом), крепкий чай и муку. Мука разная по качеству. ее должно быть столько, чтоб тесто было как на густые оладьи. Хорошо все перемешать , выложить в форму и поставить в духовку минут на 40 при температуре 170-175 градусов.
Я украсила бабочками из сахарной пудры. Но это не обязательно. Даем пирогу остыть и нарезаем.
В тесто можно добавить орехи, изюм, курагу. А также имбирь, гвоздику. Очень мягкий, влажный пирог с насыщенным медовым вкусом. Особенно подойдет к молоку, кефиру, йогурту или ряженке.
Я украсила бабочками из сахарной пудры. Но это не обязательно. Даем пирогу остыть и нарезаем.
В тесто можно добавить орехи, изюм, курагу. А также имбирь, гвоздику. Очень мягкий, влажный пирог с насыщенным медовым вкусом. Особенно подойдет к молоку, кефиру, йогурту или ряженке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Леся!
25 марта 2012 19:41
Ответить
Зоя, чудесный ароматный пирог!
25 марта 2012 18:44
Ответить
Вишневый пирог с лимонным сиропом.
Этот пирог я готовила по рецепту Джейми Оливера. Он готовил английск ...
19.06.2015, 15:16
lorik26
Пирог с бананами и шоколадной крошкой
Совершенно случайно открыла для себя этот рецепт и осталась очень до ...
17.03.2016, 12:08
Evangelina
Рулет с повидлом и халвой
Вкусная и сладкая дрожжевая выпечка.
27.11.2014, 22:51
GLAVBYX
Творожные кексы на желтках
Нежные творожные кексы приготовленные на яичных желтках. Свежая выпе ...
03.07.2015, 00:07
mnat
Крем кефирный для сладких пирожных и кексов
Он совершенно не приторно-сладкий и хорошо подходит для сладких и оч ...
14.03.2013, 20:50
Апрель
Торт шоколадно-кофейный с черносливом
Представляю Вашему вниманию простой, домашний тортик, но ароматный, ...
15.07.2017, 19:56
mellorn
Банановый пирог
Банановый пирог по этому рецепту получается очень сочный. Бананы не ...
05.07.2016, 13:56
OdryParker
Творожные кексы с абрикосами
Любителям творожной выпечки хочу предложить еще один удачный рецепт ...
19.07.2016, 13:14
mnat
Оладьи с какао и грецким орехом
Для разнообразия, оладьи можно приготовить с грецким орехом и добави ...
13.10.2015, 23:15
mnat
Грушево-яблочное варенье
Это вкуснейшее варенье обязательно Вам понравится своим изысканным в ...
26.06.2014, 12:42
Natali=)