Теплый салат с мидиями
Понравился 1 повару
Просмотрен 7449 раз

Вкусный, быстрый салат, прекрасно подойдет для праздничного и повседневного стола
Ингредиенты
- Мидии замороженные 400 г
- Пекинская капуста 0,25 качана
- Морковь 2 шт
- Лук - порей 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб
- Соевый соус 1-2 ч.л
- Оливковое масло 1 -2 ст.л
- Перец чили 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 13
Бланшируем мидии в горячей воде пару минут

Шаг 2 из 13
Подготовим овощи, почистим и помоем их.

Шаг 3 из 13
Нарезаем зеленую часть лука порея

Шаг 4 из 13
Нарезаем пекинскую капусту.

Шаг 5 из 13
Тонкой соломкой нарезаем морковь

Шаг 6 из 13
В сковороде Вок обжариваем порезанный чеснок и обжариваем пару минут морковь

Шаг 7 из 13
Мидии сливаем и даем стечь жидкости.

Шаг 8 из 13
Добавляем мидии к моркови.

Шаг 9 из 13
Теперь добавляем порезанные овощи в мидиям.

Шаг 10 из 13
Перемешиваем салат и обжариваем пару минут

Шаг 11 из 13
Нарезамем чили

Шаг 12 из 13
Добавляем перец чили и соевый соус, перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем постоять 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вита, Спасибо, мне тоже) 

5 октября 2014 14:32
Ответить
мне нравитса 

5 октября 2014 14:25
Ответить
Орзо с мидиями и зеленым горошком
Любимое блюдо моего мужа. Готовится очень быстро, сливочный соус оче ...
30.05.2015, 13:58
bvlena
Мидии в соусе
Рецепт приготовления живых мидий с соусом ...
19.03.2015, 16:36
Zaha
Салат с мидиями и молодой капустой
Предлагаю вариант быстрого приготовления салата с маринованными миди ...
29.04.2016, 10:50
Senata
Пицца с морепродуктами
Очень вкусная пицца с мидиями, креветки и красным соусом. ...
07.03.2014, 17:46
Oduvanchik
Мидии в сырном соусе
Мидии вкусны, нежные на вкус, содержат большое количество белка (пре ...
20.07.2012, 12:48
Marina30
Фаршированные яйца огурцом и мидиями
Этот рецепт очень выручает, когда намечается приход гостей. Готовитс ...
24.01.2014, 20:40
Тория
Мидии в сливочно- сырном соусе
Очень популярное блюдо на Крите. Готовится достаточно быстро. Мидии ...
04.05.2015, 08:17
bvlena
Мидии с зеленым маслом и хрустящей панировкой
Мидии в ракушках по этому рецепту получаются очень ароматными, сочны ...
18.06.2015, 06:14
bvlena
Мидии в апельсиновом маринаде
Любителям морепродуктов прелагаю приготовить маринованные мидии в до ...
20.10.2019, 09:53
Marina30
Салат из морской капусты с мидиями
Очень хорошо сочетаются морепродукты с отварными овощами. Заправка п ...
02.05.2015, 22:29
bvlena