Теплый салат с мидиями
Понравился 1 повару
Просмотрен 7087 раз
![фото рецепта: Теплый салат с мидиями](/uploads/picture/800/0/2014-07/1406101282_img_4865.jpg)
Вкусный, быстрый салат, прекрасно подойдет для праздничного и повседневного стола
Ингредиенты
- Мидии замороженные 400 г
- Пекинская капуста 0,25 качана
- Морковь 2 шт
- Лук - порей 1 шт
- Чеснок 2-3 зуб
- Соевый соус 1-2 ч.л
- Оливковое масло 1 -2 ст.л
- Перец чили 0,5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 13
Бланшируем мидии в горячей воде пару минут
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101322_img_4791.jpg)
Шаг 2 из 13
Подготовим овощи, почистим и помоем их.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101294_img_4789.jpg)
Шаг 3 из 13
Нарезаем зеленую часть лука порея
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101285_img_4792.jpg)
Шаг 4 из 13
Нарезаем пекинскую капусту.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101312_img_4796.jpg)
Шаг 5 из 13
Тонкой соломкой нарезаем морковь
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101309_img_4798.jpg)
Шаг 6 из 13
В сковороде Вок обжариваем порезанный чеснок и обжариваем пару минут морковь
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101340_img_4804.jpg)
Шаг 7 из 13
Мидии сливаем и даем стечь жидкости.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101283_img_4799.jpg)
Шаг 8 из 13
Добавляем мидии к моркови.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101361_img_4805.jpg)
Шаг 9 из 13
Теперь добавляем порезанные овощи в мидиям.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №9](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101290_img_4812.jpg)
Шаг 10 из 13
Перемешиваем салат и обжариваем пару минут
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №10](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101375_img_4819.jpg)
Шаг 11 из 13
Нарезамем чили
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №11](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101364_img_4814.jpg)
Шаг 12 из 13
Добавляем перец чили и соевый соус, перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем постоять 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №12](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101320_img_4821.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Теплый салат с мидиями шаг №13](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-07/1406101315_img_4866.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
вита, Спасибо, мне тоже) ![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
5 октября 2014 14:32
Ответить
мне нравитса ![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
![smile](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/smile.gif)
5 октября 2014 14:25
Ответить
Жареные мидии в кляре
Предлагаю приготовить замечательную закуску к пиву - жареные мидии в ...
04.08.2016, 19:01
Алеся Козловская
Салат с мидиями и молодой капустой
Предлагаю вариант быстрого приготовления салата с маринованными миди ...
29.04.2016, 10:50
Senata
Макароны с беконом и мидиями
Простое, но от этого не менее вкусное и полезное блюдо с мидиями и с ...
25.10.2015, 22:56
bvlena
Салат с мидиями
Вкусный, сытный и низкокалорийный салат из мидий можно приготовить п ...
23.04.2016, 20:29
bvlena
Мидии в сливочном соусе с паприкой
Мидии в сливочном соусе с паприкой - это очень вкусное блюдо, при то ...
20.01.2020, 08:55
Nadin 05
Мидии с макаронами и фасолью
Мидии с макаронами и фасолью. Это рецепт друга Джейми Оливера тоже п ...
23.09.2016, 15:40
lorik26
Паста с мидиями
Паста с мидиями это одно из любимых блюд итальянцев. И это не удивит ...
04.06.2019, 14:07
Nieves
Плов с мидиями и нутом
Плов с мидиями и нутом - возможность придать традиционному плову ср ...
15.03.2015, 19:45
bvlena
Спаржевая фасоль с мидиями
Очень полезное и вкусное блюдо, которое может стать вполне полноценн ...
31.01.2016, 17:23
bvlena
Закуска их маринованных мидий
Мидии — это всегда вкусно, полезно и сытно. С их участием существует ...
22.06.2018, 10:16
Marina30